17:13 14 Ноября 2018
Прямой эфир
  • USD487.96
  • GBP632.69
  • EUR549.93
  • RUB7.21
Вкусная Армения

Вкусная Армения: нереально крутое глясе с "перчинкой" должен попробовать каждый в Ереване

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (110)
165074
© Sputnik / Laura Sarkisyan, Aram Nersesyan

В одном из ереванских кафе варят ароматный колумбийский кофе и на его основе делают вкуснейший глясе.

Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики рассказывают, как приготовить "Чоко – глясе". Для этого требуются минимум времени и продуктов: кофе "Чоко", лед, мороженое, острый шоколад "Эскобар".

"Чоко – колумбийский кофе, растет в районе Виоло, там высокая влажность, поэтому пчелы не могут опылять кофейные кусты. Специалисты Халдико разводят специальных мух, которые, питаясь цветами арабики сорта "Бурбон", опыляют это кофе", — рассказала в беседе с корреспондентом Sputnik Армения бариста-консультант Анна Аветисян.

При этом пикантность напитку придает острый "Эскобар" — колумбийский шоколад, в котором содержится чили. Этот вид глясе очень популярен среди армян. Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (110)

По теме

Вкусная Армения: уникальное блюдо, пережившее Геноцид и дошедшее до Армении
Вкусная Армения: прямиком из Израиля, или К каким "вау" экспериментам готовы армяне
Вкусная Армения: почему туристы без ума от итальянской пасты в Армении?
Вкусная Армения: объедение - уникальный рецепт Великой Армении "Хои борани"
Вкусная Армения: не хуже, чем в Европе, или Армянский секрет французского "Филе миньон"
Вкусная Армения: армяне это умеют делать круче японцев
Теги:
армянская кухня, Вкусная Армения, Армения, Ереван
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Здание Европарламента в Страсбурге

    Европарламент приветствует диалог между Россией и Грузией – об этом говорится в проекте резолюции, подготовленной законодателями ЕС.

  • Набережная Махаджиров. Вечерний Сухум.

    В Абхазии полностью восстановили энергоснабжение, прерванное из-за аварии на высоковольтной линии "Очамчыра 220".

  • Марина Уалыты. Окончила факультет экономических и социальных наук РАНХиГС при Президенте РФ. В настоящее время работает в Министерстве иностранных дел Южной Осетии

    Молодые люди, вернувшиеся в Южную Осетию после обучения в российских вузах, - в фотоленте Sputnik.

  • Здание Европарламента в Страсбурге

    Европарламент приветствует диалог между Россией и Грузией – об этом говорится в проекте резолюции, подготовленной законодателями ЕС.

  • Набережная Махаджиров. Вечерний Сухум.

    В Абхазии полностью восстановили энергоснабжение, прерванное из-за аварии на высоковольтной линии "Очамчыра 220".

  • Марина Уалыты. Окончила факультет экономических и социальных наук РАНХиГС при Президенте РФ. В настоящее время работает в Министерстве иностранных дел Южной Осетии

    Молодые люди, вернувшиеся в Южную Осетию после обучения в российских вузах, - в фотоленте Sputnik.