15:50 21 Августа 2018
Прямой эфир
  • USD483.10
  • GBP615.42
  • EUR551.12
  • RUB7.20
Вкусная Армения

Вкусная Армения: уникальное армянское блюдо — почему "Хорву" можно спокойно есть в жару

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (103)
9390197
© Sputnik . Laura Sarkisyan, Aram Nersesyan

Традиционное армянское блюдо "Хорву" любят не только армяне Армении и диаспоры, но и иностранцы.

Туристы специально приезжают в нашу страну, чтобы попробовать нежное мясо ягненка, приготовленного в тандыре. Об этом в беседе с корреспондентом Sputnik Армения рассказал шеф-повар одного из столичных ресторанов Геворг Испирян.

Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" покажут и расскажут, как приготовить традиционное армянское блюдо "Хорву".

"Мясо ягненка считается одним из самых чистых, так как животное питается исключительно травой. Мясо ягненка легче усваивается, поэтому и жара мясному блюду не помеха", — сказал Испирян.

Для "Хорву" он использует только четыре ингредиента — мясо, соль, перец, мацун.

Подробное смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (103)

По теме

Вкусная Армения: не хуже, чем в Европе, или Армянский секрет французского "Филе миньон"
Вкусная Армения: объедение - уникальный рецепт Великой Армении "Хои борани"
Вкусная Армения: армянское блюдо из форели бьет рекорды среди туристов
Вкусная Армения: армянский повар научит, как готовить греческий салат и стейк из лосося
Теги:
Новости Армения, блюда, Вкусная Армения, туристы, армянская кухня, диаспора, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Патрульная полиция

    В Грузии по обвинению в убийстве 23-летнего военнослужащего задержали 45-летнего мужчину.

  • Озеро Рица

    Турист из России умер во время экскурсии на озеро Рица. Что стало причиной смерти и как получилось, что на весь парк всего один медпункт - в материале Sputnik.

  • Восхождение на Пик Алания

    Президент Южной Осетии Анатолий Бибилов и группа альпинистов совершили восхождение на вершину между Южной и Северной Осетией и дали название безымянной горе.

  • Героин

    Карагандинская полиция поймала 17-летнюю закладчицу наркотиков - школьница показала, где закапывала свертки, но заявила, что не знала об их содержимом.

  • Дорожная разметка на проспекте Эркиндик нанесена неправильно и будет изменена

    Неправильно нанесенная дорожная разметка стала причиной заторов на одной из улиц кыргызстанской столицы.

  • Легкомоторный самолет, архивное фото

    Белорус отправился в кругосветку на винтовом самолете – путь займет около месяца, первая остановка – в России.

  • Министр образования и науки Латвии Карлис Шадурскис

    Министр образования и науки Латвии отмечает высокий рост зарплат учителей, профсоюз работников образования с такой оценкой не согласен.

  • Новые машины для литовской полиции

    В Вильнюсе произошло ДТП с участием военнослужащих НАТО, в аварии пострадала пятилетняя девочка.

  • Борода

    В Одессе задержали приезжего из Приднестровья, который оказался членом преступной группировки.

  • Уничтожение  незаконных наркотических веществ, архивное фото

    Гражданин Таджикистана привез в Санкт-Петербург вместе с грецкими орехами крупную партию героина.

  • Пассажиры в аэропорту

    "Узбекские авиалинии" отправили дополнительный самолет за пассажирами, которые не смогли вылететь из московского аэропорта в Ташкент.

  • Мост дружбы связывает приграничные Ивангород и Нарву

    Частичное обводнение старого русла реки Нарва поможет решить проблему с миграцией угря. К такому выводу пришли в российско-эстонской комиссии.

  • Патрульная полиция

    В Грузии по обвинению в убийстве 23-летнего военнослужащего задержали 45-летнего мужчину.

  • Озеро Рица

    Турист из России умер во время экскурсии на озеро Рица. Что стало причиной смерти и как получилось, что на весь парк всего один медпункт - в материале Sputnik.

  • Восхождение на Пик Алания

    Президент Южной Осетии Анатолий Бибилов и группа альпинистов совершили восхождение на вершину между Южной и Северной Осетией и дали название безымянной горе.