18:29 16 Октября 2018
Прямой эфир
  • USD484.57
  • GBP639.68
  • EUR560.79
  • RUB7.40
Вкусная Армения

Вкусная Армения: уникальное армянское блюдо — почему "Хорву" можно спокойно есть в жару

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (108)
9753207
© Sputnik / Laura Sarkisyan, Aram Nersesyan

Традиционное армянское блюдо "Хорву" любят не только армяне Армении и диаспоры, но и иностранцы.

Туристы специально приезжают в нашу страну, чтобы попробовать нежное мясо ягненка, приготовленного в тандыре. Об этом в беседе с корреспондентом Sputnik Армения рассказал шеф-повар одного из столичных ресторанов Геворг Испирян.

Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" покажут и расскажут, как приготовить традиционное армянское блюдо "Хорву".

"Мясо ягненка считается одним из самых чистых, так как животное питается исключительно травой. Мясо ягненка легче усваивается, поэтому и жара мясному блюду не помеха", — сказал Испирян.

Для "Хорву" он использует только четыре ингредиента — мясо, соль, перец, мацун.

Подробное смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (108)

По теме

Вкусная Армения: не хуже, чем в Европе, или Армянский секрет французского "Филе миньон"
Вкусная Армения: объедение - уникальный рецепт Великой Армении "Хои борани"
Вкусная Армения: армянское блюдо из форели бьет рекорды среди туристов
Вкусная Армения: армянский повар научит, как готовить греческий салат и стейк из лосося
Теги:
Новости Армения, блюда, Вкусная Армения, туристы, армянская кухня, диаспора, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Фестиваль вина

    Вино - национальное достояние Грузии, привлекающее туристов и сомелье со всего мира. Смотрите в фотоленте Sputnik Грузия, как прошел винный фестиваль в Кахети.

  • Дворец Наций в Женеве

    Десять лет назад состоялись первые Международные Женевские дискуссии с участием представителей ООН, ЕС, ОБСЕ, России, Абхазии и Южной Осетии.

  • Эльдар Кокоев

    Генпрокуратура Южной Осетии возобновила уголовное дело в отношении бывшего заместителя генерального прокурора Эльдара Кокоева.

  • Диплом

    Заочную форму обучения приостановят с 2019 года в вузах Казахстана, нынешним студентам дадут доучиться.

  • Мясо. Архивное фото

    Главный ветврач Кыргызстана рассказал, когда Казахстан снимет временный запрет на импорт мясной продукции из республики.

  • Mercedes-Benz Fashion Week Russia. День второй

    Бомжи из Минска прошли пешком более 700 километров, чтобы попасть на Неделю моды в Москве.

  • Фасад здания Высшей Стокгольмской школы экономики в Риге

    К персоналу Рижской высшей школы экономики и Рижской юридической высшей школы не будут применяться требования о знании госязыка.

  • Текила золотая и серебряная

    Литовские пивовары резко раскритиковали намерения правительства усилить борьбу с продажей алкоголя.

  • Многотысячные протесты в Кишиневе. Архивное фото

    Партия социалистов Молдовы готовится провести акцию протеста в Кишиневе против действующей власти и изменений в Конституцию страны.

  • Фестиваль вина

    Вино - национальное достояние Грузии, привлекающее туристов и сомелье со всего мира. Смотрите в фотоленте Sputnik Грузия, как прошел винный фестиваль в Кахети.

  • Дворец Наций в Женеве

    Десять лет назад состоялись первые Международные Женевские дискуссии с участием представителей ООН, ЕС, ОБСЕ, России, Абхазии и Южной Осетии.

  • Эльдар Кокоев

    Генпрокуратура Южной Осетии возобновила уголовное дело в отношении бывшего заместителя генерального прокурора Эльдара Кокоева.