04:41 22 Августа 2019
Прямой эфир
  • USD475.94
  • GBP576.98
  • EUR528.10
  • RUB7.20
Вкусная Армения

Вкусная Армения: уникальное армянское блюдо — почему "Хорву" можно спокойно есть в жару

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (129)
11458247
© Sputnik / Laura Sarkisyan, Aram Nersesyan

Традиционное армянское блюдо "Хорву" любят не только армяне Армении и диаспоры, но и иностранцы.

Туристы специально приезжают в нашу страну, чтобы попробовать нежное мясо ягненка, приготовленного в тандыре. Об этом в беседе с корреспондентом Sputnik Армения рассказал шеф-повар одного из столичных ресторанов Геворг Испирян.

Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" покажут и расскажут, как приготовить традиционное армянское блюдо "Хорву".

"Мясо ягненка считается одним из самых чистых, так как животное питается исключительно травой. Мясо ягненка легче усваивается, поэтому и жара мясному блюду не помеха", — сказал Испирян.

Для "Хорву" он использует только четыре ингредиента — мясо, соль, перец, мацун.

Подробное смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (129)

По теме

Вкусная Армения: не хуже, чем в Европе, или Армянский секрет французского "Филе миньон"
Вкусная Армения: объедение - уникальный рецепт Великой Армении "Хои борани"
Вкусная Армения: армянское блюдо из форели бьет рекорды среди туристов
Вкусная Армения: армянский повар научит, как готовить греческий салат и стейк из лосося
Теги:
Новости Армения, блюда, Вкусная Армения, туристы, армянская кухня, диаспора, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik