07:31 21 Февраля 2019
Прямой эфир
  • USD487.50
  • GBP629.90
  • EUR551.07
  • RUB7.36
Вкусная Армения

Вкусная Армения: не хуже, чем в Европе, или Армянский секрет французского "Филе миньон"

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (117)
2799101

Армянские повара не хуже европейских умеют готовить аппетитные стейки. Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" расскажут, как приготовить "Филе миньон гремолата".

Для приготовления стейка необходимы говяжья вырезка, соль, перец, оливковое масло. Отдельно готовят гремолату из каперсов, пармезана с добавлением лимонной цедры и мяты.

Вкусная Армения: армянский "Панрхаш" бьет рекорды — почему это блюдо так популярно>>

"Для гарнира используем грибы, баклажан, кабачки, чеснок, болгарский перец", — рассказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения Марк Степанян.

Шеф заведения предлагает к стейку специальный соус из грибов, сливок, белого сухого вина, пармезана, рокфора, соли и перца.

Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (117)

По теме

Вкусная Армения: объедение - уникальный рецепт Великой Армении "Хои борани"
Вкусная Армения: армянское блюдо из форели бьет рекорды среди туристов
Вкусная Армения: армянский повар научит, как готовить греческий салат и стейк из лосося
Вкусная Армения: уникальный рецепт армянской толмы в луке нашли в архивах Трансильвании
Теги:
армянская кухня, Франция, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik