08:44 21 Ноября 2018
Прямой эфир
  • USD484.70
  • GBP622.16
  • EUR553.96
  • RUB7.38
Фото

Десерт из лаваша? Армянские продукты превратились в кулинарные шедевры — фото

Получить короткую ссылку
Фестиваль еды "Yerevan Food Fest" (8)
105851
  • Открытие фестиваля Yerevan Food Fest 2018
  • Фестиваль Yerevan Food Fest
  • Фестиваль Yerevan Food Fest
  • Фестиваль Yerevan Food Fest
  • Фестиваль Yerevan food fest 2018
  • Генеральный директор Гаспарян и Куспиц Андрей Куспиц на Yerevan Food Fest в Ереване
  • Утиный рийет
  • Эдвин Соманг, владелец ресторана Restaurant One, обладателя звезды Мишлен
  • Взрыв маринованного огурца
  • Профитроли с сыром Лори
  • Интерьер ресторана Sherep
  • Ужин «в четыре руки» в рамках Yerevan Food Fest 2018
  • Музыкальный ансамбль в ресторане Yasaman
  • Шеф-повара ресторанов Yasaman Артак Манукян и «Матрешка» Владислав Пискунов представляют меню вечера «Ужин в четыре руки»
  • Винегрет «Матрешка»
  • Бараний бок с кашей
  • Рыбная кулебяка
  • Интерьер ресторана Yasaman
© Sputnik / Asatur Yesayants
Гастрономический фестиваль Yerevan Food Fest стал настоящим событием в кулинарной жизни Армении. Все шефы – участники фестиваля, находились в Армении впервые.

Армянский традиционный лаваш в необычном "десертном" виде, заморские блюда с армянским "акцентом" – это и многое другое можно было воочию увидеть и вкусить в ходе гастрономического фестиваля Yerevan Food Fest.

Если вы думаете, что из армянского традиционного лаваша можно приготовить только бртуч, то вы сильно ошибаетесь. Армянский лаваш подходит и для приготовления десертных блюд. По крайней мере именно это наглядно продемонстрировал в Армении Эдвин Соманг — владелец ресторана "Restaurant One", отмеченного, кстати, звездой "Мишлен".

Голландский шеф приехал в Ереван для участия в гастрономическом фестивале Yerevan Food Fest и подарил ресторану Sherep рецепт десерта, основа которого - именно лаваш.

В рамках фестиваля совершенно новое применение получили и другие традиционные армянские продукты.

Гастрономический фестиваль совершил настоящую революцию в кулинарной сфере страны, уверены организаторы.

Армяне – феноменальный народ, они держат свою кухню в секрете: российский шеф "возмущен">>

Как преобразились под чуткими руками иностранных мастеров армянские продукты — смотрите в фотоленте.

Тема:
Фестиваль еды "Yerevan Food Fest" (8)

По теме

Кулинарный пилотаж: шефы из Армении и Голландии "замутили" бомбический ужин - видео
"Если ты не помнишь, ты не армянин": МИД Израиля опубликовал видео об армянской общине
Куспиц: гастрономические фестивали важны для популяризации Армении
Теги:
Новости Армения, фото, шедевры, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще фотоленты

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Купюры грузинской валюты - лари различного номинала

    Sputnik рассказывает о создании грузинской национальной валюты, где ее печатают, и во сколько обходится государственной казне ее изготовление.

  • Источник в Кындыг

    В Абхазии насчитывается несколько десятков термальных источников. Почему пока только некоторые из них доступны для посещения?

  • Тойво Клаар

    Сопредседатель женевских дискуссий по безопасности в Закавказье от ЕС заявил о необходимости продолжения диалога на границе Южной Осетии и Грузии.

  • Экзорцист Рустамбек Бегметов

    Экзорцист с многолетним стажем рассказал Sputnik Казахстан, как джинны овладевают душой человека, и как проходит ритуал изгнания демонов.

  • Продажа продуктов питания в одном из торговых контейнеров на Ошском рынке в Бишкеке. Архивное фото

    Sputnik узнал, на какой срок Кыргызстану хватит запасов продовольствия, если внезапно прекратится поток импортных продуктов.

  • Певица Лолита Милявская

    Стало известно, что случилось с российской певицей Лолитой Милявской, и почему она не смогла завершить сольный концерт в Могилеве.

  • Марк Цукерберг

    Политики из восьми стран, включая Латвию, призвали основателя Facebook Марка Цукерберга дать показания о "фальшивых новостях" и украденных данных пользователей.

  •  Даля Грибаускайте с главой ВТО Роберту Карвалью ди Азеведу

    Президент Литвы Даля Грибаускайте призвала ВТО защитить производителей республики от ценовой политики России в энергетическом секторе

  • Заседание в правительстве под руководством премьера Павла Филипа

    В Молдове собрались сурово наказывать граждан, которые нарушают правила использования газовых баллонов.

  • Купюры грузинской валюты - лари различного номинала

    Sputnik рассказывает о создании грузинской национальной валюты, где ее печатают, и во сколько обходится государственной казне ее изготовление.

  • Источник в Кындыг

    В Абхазии насчитывается несколько десятков термальных источников. Почему пока только некоторые из них доступны для посещения?

  • Тойво Клаар

    Сопредседатель женевских дискуссий по безопасности в Закавказье от ЕС заявил о необходимости продолжения диалога на границе Южной Осетии и Грузии.