ЕРЕВАН, 29 ноя — Sputnik. Бананы не следует хранить при температуре ниже 13 градусов, поэтому холодильник — не лучшее место для этих плодов.
Кардиолог из Германии развеял миф о негативном влиянии кофе на сердце>>
Они могут потемнеть и лишиться своего неповторимого аромата. Об этом агентству "Москва" рассказала специалист по качеству питания Госинспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова.
Более того, выяснилось, что хранить бананы более семи дней нельзя. При этом температурный режим должен соблюдаться на уровне 13-14 градусов.
"Хранение при температуре 28 градусов также может негативно отразиться на мякоти плода", — отметила она.
Также Чердакова рекомендует обращать внимание на цвет продукта в магазине: он должен быть зеленовато-желтый или желтый. А тем, кто предпочитает покупать неспелые бананы, эксперт советует помещать их в темное и прохладное место и хранить в целлофановом пакете - так они быстрее дозреют.
