Вкусная Армения: почему туристы без ума от итальянской пасты в Армении?

Подписаться на
НовостиTelegram
Итальянская кухня вот уже много лет как прижилась в Армении, ее полюбили, как местные жители, так и туристы, хоть и в армянском исполнении.

Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики покажут и расскажут, как приготовить блюда итальянской кухни вместе с шеф-поваром одного из столичных заведений Сусанной Алексанян.

В гостях у шеф-повара: как приготовить Хорву - Sputnik Армения
Вкусная Армения: уникальное армянское блюдо — почему "Хорву" можно спокойно есть в жару

В первую очередь, Алексанян показала, как правильно готовить итальянские завтраки — брускетты, а также кростини.

Используется минимум ингредиентов, максимум позитива и блюдо получается фантастическим.

Шеф-повар также показала, как приготовить пасту карбонару. При этом используется соус карбонара, спагетти, пармезан.

"Паста, кстати, должна быть сварена до кондиции "аль денте". Такой предпочитают ее итальянцы", — призналась Алексанян.

Подробнее смотрите на видео.

Лента новостей
0