12:33 16 Октября 2018
Прямой эфир
  • USD485.28
  • GBP638.00
  • EUR562.25
  • RUB7.40
Вкусная Армения

Вкусная Армения: блюдо армян Нахичевани "Телбац кубати" ездят пробовать в Ереван

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (108)
10887115

Традиционное блюдо армян Нахичевани "Телбац Кубати" особенно популярно среди туристов. Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" рассказывают о его происхождении и технологии приготовления.

"Блюдо популярно, как среди местного населения, так и туристов, так как оно не только вкусное, но и легко усваивается", — сказала в беседе с корреспондентом Sputnik Армения повар одного из заведений Еревана Анна Матевосян.

Блюдо получило название "Телбац кубати" из-за тонких полосок теста в виде нити, которыми его украшают.

Для приготовления можно использовать как простое, так и слоеное тесто. Тесто раскатывают порционно, выкладывают на него филе форели, заранее посоленное, добавляют помидор, болгарский перец, эстрагон и украшают полосками теста.

Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (108)

По теме

Вкусная Армения: удивительное блюдо, которым нарисовали карту Армении
Вкусная Армения: туристы без ума от армянского "кармрахайта"
Вкусная Армения: в Армении тоже готовят вкусный грузинский хинкали
Вкусная Армения: в чем "изюминка" армянского пасхального стола?
Вкусная Армения: за этим ингредиентом туристы из разных стран мира приезжают в Армению
Теги:
армянская кухня, Нахичевань, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Полицейская лента на месте преступления

    Автоэксперты объяснили, в чем причина того, что в последнее время в Грузии участились дорожные происшествия.

  • Международный турнир по вольной борьбе, в котором участвовали спортсмены из Латвии, Литвы, Польши, Эстонии, Германии, Израиля, Финляндии, Канады и России, проходил в Польше

    Абхазские спортсмены Даниил Харчилава и Ричи Сичинава встретились в финале Международного турнира по вольной борьбе в Польше.

  • Эльдар Кокоев

    Генпрокуратура Южной Осетии возобновила уголовное дело в отношении бывшего заместителя генерального прокурора Эльдара Кокоева.

  • Тоннель метрополитена

    Почему история рижского метрополитена началась в семидесятых годах прошлого века, а заканчивается буквально на глазах?

  • Ремигиюс Шимашюс

    Мэр Вильнюса Ремигиюс Шимашюс объявил, что собирается баллотироваться на второй срок на пост главы города.

  • Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган

    Перекрытые дороги и запрет на пользование личным автотранспортом: как готовятся к визиту турецкого лидера Кишинев и Комрат?

  • Дождь в Душанбе, архивное фото

    В Таджикистане ожидается резкое похолодание: по прогнозам метеорологов в большинстве регионов ожидается дождь со снегом.

  • Проект АЭС в Узбекистане

    Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев утвердил соглашение с Россией о сотрудничестве в строительстве АЭС на территории республики.

  • Флаги Эстонии на Тоомпеа

    Министерство юстиции Эстонии подсчитало ущерб, якобы нанесенный республике "советской оккупацией".

  • Полицейская лента на месте преступления

    Автоэксперты объяснили, в чем причина того, что в последнее время в Грузии участились дорожные происшествия.

  • Международный турнир по вольной борьбе, в котором участвовали спортсмены из Латвии, Литвы, Польши, Эстонии, Германии, Израиля, Финляндии, Канады и России, проходил в Польше

    Абхазские спортсмены Даниил Харчилава и Ричи Сичинава встретились в финале Международного турнира по вольной борьбе в Польше.

  • Эльдар Кокоев

    Генпрокуратура Южной Осетии возобновила уголовное дело в отношении бывшего заместителя генерального прокурора Эльдара Кокоева.