09:17 19 Августа 2018
Прямой эфир
  • USD483.14
  • GBP613.68
  • EUR549.86
  • RUB7.16
Вкусная Армения

Вкусная Армения: блюдо армян Нахичевани "Телбац кубати" ездят пробовать в Ереван

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (102)
10803115

Традиционное блюдо армян Нахичевани "Телбац Кубати" особенно популярно среди туристов. Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" рассказывают о его происхождении и технологии приготовления.

"Блюдо популярно, как среди местного населения, так и туристов, так как оно не только вкусное, но и легко усваивается", — сказала в беседе с корреспондентом Sputnik Армения повар одного из заведений Еревана Анна Матевосян.

Блюдо получило название "Телбац кубати" из-за тонких полосок теста в виде нити, которыми его украшают.

Для приготовления можно использовать как простое, так и слоеное тесто. Тесто раскатывают порционно, выкладывают на него филе форели, заранее посоленное, добавляют помидор, болгарский перец, эстрагон и украшают полосками теста.

Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (102)

По теме

Вкусная Армения: удивительное блюдо, которым нарисовали карту Армении
Вкусная Армения: туристы без ума от армянского "кармрахайта"
Вкусная Армения: в Армении тоже готовят вкусный грузинский хинкали
Вкусная Армения: в чем "изюминка" армянского пасхального стола?
Вкусная Армения: за этим ингредиентом туристы из разных стран мира приезжают в Армению
Теги:
армянская кухня, Нахичевань, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Премьер-министр Грузии Мамука Бахтадзе

    Премьер-министр Грузии назвал историческим рост потока туристов в страну в ходе летнего сезона и анонсировал новые инициативы осенью.

  • Олег Барциц

    Как в России удалось наладить продажу легальной продукции из Абхазии и с какими трудностями при этом столкнулись, рассказал торговый представитель республики.

  • Miyagi & Эндшпиль, Харизма

    Документальный фильм об истории успеха рэп-исполнителей из Владикавказа набрал более 1,3 миллиона просмотров за два дня.

  • Производство лекарственных препаратов в Хабаровске

    Партия сильнодействующих лекарств из Латвии, которая предназначалась для лечения солдат ВСУ, три месяца пролежала на складе без надлежащих условий.

  • Министерство юстиции Литвы представило результаты сравнения цен на непродовольственные товары в Литве и других странах Евросоюза.

  • Здание Белого дома в Вашингтоне за забором

    Как обвал рубля ударил по Молдове, и что ждет российскую валюту в конце августа и сентябре, выяснял корреспондент Sputnik.

  • Две женщины на улице. архивное фото

    Закон в Таджикистане запрещает иметь двух жен, но это мало кого останавливает: для девушек статус второй жены - пылкая любовь без надоедливой бытовухи, для женщин постарше - решение материальных проблем и спасение от одиночества.

  • Успенский собор и колокольня Рязанского кремля

    Во время форума древних городов посол Узбекистана в России предложил Рязани стать побратимом Бухары.

  • Военный с биноклем, иллюстративное фото

    Силы обороны Эстонии прекратили поиски выпущенной истребителем НАТО ракеты класса "воздух-воздух".

  • Премьер-министр Грузии Мамука Бахтадзе

    Премьер-министр Грузии назвал историческим рост потока туристов в страну в ходе летнего сезона и анонсировал новые инициативы осенью.

  • Олег Барциц

    Как в России удалось наладить продажу легальной продукции из Абхазии и с какими трудностями при этом столкнулись, рассказал торговый представитель республики.

  • Miyagi & Эндшпиль, Харизма

    Документальный фильм об истории успеха рэп-исполнителей из Владикавказа набрал более 1,3 миллиона просмотров за два дня.