В твороге много питательных веществ (белки, жиры), в меньшей степени продукт содержит углеводы. А по результатам небольших исследований установлено, что при регулярном употреблении творог улучшает настроение и помогает бороться с осенней депрессией, сказал в интервью АГН "Москва". В этом молочном продукте также много магния, цинка и кальция, что способствует укреплению костей и мужской потенции.
При покупке творога в магазине следует обращать внимание на надпись "творог" на упаковке продукта, так как в составе "творожной массы" или "творожков" могут содержаться ароматизаторы и растительный жир.
Буеверов напоминает, что творог является довольно калорийным продуктом, поэтому следует есть не более 200 грамм в сутки. Врач считает, что лучше съесть меньше творога, но нормальной жирности - 5 или 9 %.
Он отметил, что от обезжиренных молочных продуктов вреда больше, чем пользы. Все дело в том, что организм недополучает жиры и сам начинает откладывать их. Также часто производители в обезжиренный продукт добавляют сахар или сахарозаменители для вкуса, что увеличивает его калорийность.
