Виноград – одна из наиболее вкусных и, соответственно, популярных ягод в мире. О пользе этого продукта знали еще в Древней Греции – мудрые греки в свое время лечили этой ягодой многие заболевания и поддерживали общий тонус организма.
Сегодня же в медицине есть целое направление, которое основано на лечении заболеваний исключительно виноградом. Называется оно ампелотерапия.
Что же такого ценного содержится в этих сочных плодах?
Виноград богат целым рядом витаминов, микроэлементов, аминокислотами, клетчаткой, а также различными ферментами и эфирными маслами. Пользу, которую все эти вещества в совокупности приносят организму, действительно сложно переоценить.
Интересно, что эта ягода может похвастаться самым большим разнообразием сортов среди всех произрастающих на земле растений: их около восьми тысяч. При этом для каждого сорта есть свои показания к применению.
К примеру, сок из плодов зеленого цвета будет способствовать повышению иммунитета, бодрости и уровня энергии, а сок из темных сортов винограда окажет противоопухолевое воздействие на организм. Он также стимулирует работу мозга и способствует улучшению зрения.
Что происходит с организмом, когда мы едим баклажан?>>
Что же касается сортов винограда красных оттенков, то они обладают мощными противобактериальными свойствами, благодаря чему защищают организм от целого ряда вирусов и паразитов.
Польза для сердца
В целом же исследования показывают, что виноград предотвращает образование тромбов. Таким образом, он служит хорошим профилактическим средством от сердечных приступов. Кроме того, он способен укрепить стенки кровеносных сосудов.
Омолаживающее воздействие
Виноград очень богат антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами и тормозят старение. Этот излюбленный многими фрукт способен улучшить цвет лица и состояние кожи, а также укрепить волосы, ногти и зубы благодаря наличию в нем большого количества фосфора, кальция и рибофлавина (один из наиболее важных водорастворимых витаминов).
Средство от хронической усталости
Ягода помогает наладить работу нервной системы, понизить утомляемость, восстановить силы, придать бодрость, повысить работоспособность. Она считается прекрасным средством от хронической усталости.
Что происходит с организмом, когда вы едите кабачок?>>
Кроме того, она очищает организм, выводит тяжелые металлы и даже радиоактивные соединения.
Противопоказания
Для начала необходимо отметить, что чрезмерное употребление винограда повышает уровень глюкозы в крови. Таким образом, его необходимо ограничивать при таких заболеваниях как сахарный диабет, ожирение, а также гипертония, цирроз печени, кариес.
Не рекомендуется употреблять виноград во время обострений язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при диарее.
Специалисты советуют есть эту ягоду отдельно от других продуктов, чтобы избежать процессов брожения в кишечнике.
Не рекомендуется употреблять его вечером, поскольку в это время выработка инсулина снижается и переработка фруктов, в частности винограда, становится для организма затруднительной.
После употребления винограда рекомендуется тщательно прополоскать рот, так как сахара, содержащиеся в ягодах, негативно воздействуют на зубную эмаль, разрушая ее.
Людям, склонным к аллергическим реакциям, следует с осторожностью употреблять сорта черного винограда.
