22:01 14 Апреля 2021
Прямой эфир
  • USD519.34
  • GBP715.03
  • EUR620.92
  • RUB6.86
В мире
Получить короткую ссылку
66411

Тутельян отметил, что умеренное употребление арбузов притупляет чувство голода, что полезно при похудении. Жидкость, содержащаяся в арбузах, заполняет желудок и уменьшает желание съесть что-то калорийное.

ЕРЕВАН, 28 июл – Sputnik. Арбуз обладает множеством полезных свойств, вместе с тем не стоит злоупотреблять его чрезмерным употреблением. Об этом рассказал "Комсомольской правде" научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян.

По его словам, арбузы отличаются высоким содержанием бета-каротина, B5, A, B6, кремния, кальция, магния, калия, натрия, железа, цинка и фосфора. А еще эти плоды содержат фолиевую кислоту и аминокислоту лизин, которая улучшает усвоение кальция.

Тутельян отметил, что умеренное употребление арбузов притупляет чувство голода, что полезно при похудении. Жидкость, содержащаяся в арбузах, заполняет желудок и уменьшает желание съесть что-то калорийное.

При этом, отметил Тутельян, нужно следить за количеством употребляемого в пищу арбуза. Этот плод содержит много сахара — от пяти до 10 граммов на 100 граммов мякоти. Это – избыточная нагрузка на поджелудочную железу. Кроме того, бесконтрольное употребление арбуза может привести к избыточному весу.

Что происходит с организмом, когда мы едим арбуз?>>

Тутельян подчеркнул, что взрослому человеку следует съедать 400-500 граммов, а детям рекомендуется 300-400 граммов. Арбузы лучше есть после основного приема пищи.

По теме

Агроном рассказала, почему не надо бояться покупать ранние "обколотые" арбузы
Минсельхоз ответил на слухи об азербайджанских арбузах в Армении
Селекционер про квадратные арбузы, гибрид человека с растением и ГМО
Что происходит с организмом, когда мы едим арбуз?
Теги:
польза, доктор, арбуз

Главные темы

Орбита Sputnik