ЕРЕВАН, 13 апр – Sputnik. Главный редактор RT и Sputnik Маргарита Симоньян рассказала подписчикам в Instagram, как ее большая семья проводит время в изоляции с 21 марта.
"За это время только Тигран выезжал на запись "Пилорамы" и я — в больницу из-за выкидыша, к сожалению", - написала Симоньян.
По словам Симоньян, их семья изолировалась в одном доме в количестве 21 человека. Из них семеро - старше шестидесяти (мамы, мамины сестры, брат с женой) и пятеро младше шести (младенец сестры, дочка брата троюродного).
"Повезло, что армянка"։ как печенеги воодушевили Маргариту Симоньян - видео>>
Она отметила, что они почти привыкли к ситуации, и чтобы совсем минимизировать риски заражения научились даже печь "вкуснейший хлеб и делать сыр из кислого молока".
View this post on Instagram
Она также поделилась рецептом хлеба от первой няни Марьяши – 65-летней беженки с Донбасса. Няня также живет с ними.
Для теста нужно муки — 750 г, отрубей — 250 г, воды — 700 мл, соли — 1,5 ч. л., сахара — 1—2 ч. л., дрожжей — 2 ч. л.
Далее необходимо смешать продукты, дрожжи развести в теплой воде, добавить соль, сахар, муку. После замеса, тесто оставить подходить на полтора часа. По истечению времени, муку не добавлять, а смазать стол маслом растительным. Смазать форму, выложить туда тесто и опять дать подойти 1 час. После уже выпекать час при температуре 170 градусов.
"Тигран сказал, что это лучший завтрак в его жизни", — заключила Симоньян.
Пост понравился подписчикам и набрал более 13 тысяч отметок "нравится".
"Маргарита, а рецепт сыра пожалуйста напишите", - написала prokopova.n.i.
"Какие вы молодцы! Здоровья вам и вашей семье", - пожелала nikitiueelena.
"Настоящая армянская семья!" - восхитилась karinkarin678.
По состоянию на 13 апреля, в России зарегистрировано 18 328 случаев коронавируса. Между тем скончались 148 инфицированных, выздоровели - 1 470 человек.
