ЕРЕВАН, 30 окт — Sputnik. Власти немецкого города Веймар приняли решение запретить называть закусочные "Донер-кебаб". Теперь их рекомендуется называть Drehspies in Fladenbrot, что переводится как "гриль в плоском хлебе". Об этом сообщает портал infranken.de.
Поскольку донер-кебабы пользуются у немцев самых разных социальных групп популярностью, власти также озадачились составлением регламента компонентов шаурмы и других блюд, которые там готовят. По их мнению, продукт должен состоять из рубленой баранины или говядины, а доля фарша не должна превышать 60 процентов.
Кстати, слово "шашлык" в меню тоже рекомендуется заменить на "гриль".
Владельцы закусочных выразили недовольство таким решением, так как все знают что такое донер, и пока народ привыкнет к слову "гриль" они будут нести убытки.
В Армении McDonald's назвали "пищевым злом" и врагом армянского кебаба>>
Между тем идею донера привез в Берлин в 1972 году гастарбайтер из Турции Кадир Нурман. Он наладил производство и продажу вложенного в лепешку жареного мяса для рабочих-строителей, которые из экономии предпочитали легкий перекус сытному обеду.
