Чем гордился Дардариан – американское издание о рестораторе-армянине

Подписаться
Выходец из Армении в Ниагара-Фолс (США) начал свою карьеру с того, что работал посудомойщиком в ресторане, а позже стал совладельцем престижного заведения.

ЕРЕВАН, 19 мар — Sputnik. Неделю назад американское издание Niagara-gazette рассказало об удивительной истории бизнесмена и ресторатора Лео Дардариана — выходца из Армении. Сегодня онлайн-портал опубликовал статью под названием "Чуть больше о Louis' Restaurant и армянской церкви".

Малберри-стрит, Нью Йорк, США 1900-е годы. - Sputnik Армения
Успех не испортил Лео Дардариана – американское издание о взлете бизнесмена-армянина

Автор публикации Норма Хиггс начинает свой рассказ с того, что выходец из Армении в американском Ниагара-Фолс начал свою карьеру с работы посудомойщика в ресторане, а позже стал совладельцем престижного заведения.

"После отставки Розенблюма Лео вместе с Сэмом Фридманом стал совладельцем Louis' Restaurant. Партнеры добились больших успехов, и в мае 1948 года они закрыли заведение на две недели, чтобы провести капитальный ремонт зала. Выпуск Niagara Falls Gazette от 5 мая 1948 года оповестил о грандиозном открытии заведения с обновленным вестибюлем и переоборудованной кухней. Общая стоимость работ составила 50 тысяч долларов", — пишет она.

По словам автора статьи, позже, в августе 1951 года та же газета опубликовала внутрицерковные документы, вышедшие из-под пера местных армянских церковных функционеров.

Почему я должен стесняться того, что я — армянин?— "крестный отец" Голливуда >>

В них описывалось, как Лео Дардариан, будучи казначеем, долго и упорно собирал деньги для осуществления своей мечты — увидеть армянскую церковь в Ниагара-Фолс.

"Церемония закладки фундамента состоялась в июне 1952 года, а в сентябре 1953 церковь была освящена. В эти моменты Лео Дардарян, как и вся армянская община, была преисполнена гордостью. Он также был активным членом различных общественных организаций", — отмечает журналист.

Айрин Шарафф с Элизабет Тейлор во время примерок костюмов фильма Клеопатра - Sputnik Армения
Легенда Голливуда: почему оскароносная Айрин Шарафф скрывала свое армянское происхождение

Возвращаясь к Louis' Restaurant, она подчеркивает, что под руководством Дардариана и Фридмана он проработал более 50 лет.

"Позже бизнесмен-армянин в одном интервью сказал: "Люди склонны полагать, что ресторан — это способ с легкостью заработать большие деньги". Некоторые завистники разочаровались, когда узнали, что Лео работал по 10-12 часов в день и семь дней в неделю, контролируя всю работу, вплоть до процесса готовки блюд на кухне", — пишет Хиггс.

Она также добавляет, что у Лео Дардариана случился инсульт в ресторане в 1959 году. Через несколько часов он умер в больнице "Мемориал", так и не придя в сознание.

Лента новостей
0