Вкусная Армения: туристы просто в восторге от этого армянского стейка

Подписаться
Туристы, да и местные жители считают этот стейк, приготовленный из армянских продуктов, не просто вкусным, но и оригинальным. Удивляет дизайнерская идея – подавать блюдо на камне.

Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" рассказывают, как приготовить стейк Рибай.

"Впервые мы его приготовили в 2016 году, когда наша команда победила на фестивале шашлыка в номинации "лучшая идея", — рассказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения шеф-повар одного из столичных заведений Геворг Арутюнян.

Членов жюри не только привлекла техника приготовления, но также заинтересовал способ подачи блюда.

Для приготовления этого аппетитного стейка используют говяжье мясо, помидоры, лимон, свеклу, лук. Украшают кунжутом, семенами тыквы, приправляют морской солью, черным перцем.

Подробнее смотрите на видео.

Лента новостей
0