09:02 24 Февраля 2019
Прямой эфир
  • USD488.71
  • GBP636.30
  • EUR554.15
  • RUB7.46
Видео

Вкусная Армения: прямиком из Израиля, или К каким "вау" экспериментам готовы армяне

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (117)
196971

В Армении кроме европейской, национальной, азиатской и других кухонь есть и рецепты еврейской кухни.

Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" нашли единственное в столице заведение, в котором меню состоит исключительно из блюд еврейской кухни. В этом выпуске приготовили еврейское блюдо "Эсик Флейш".

Набор ингредиентов — кошерная говядина, которую в ресторан привозят из Израиля, армянский кислый лаваш, орехи, мед, мука, острый шоколад. К нему добавляют табаско, винный крем-уксус, солят, перчат.

"Это традиционный еврейский рецепт, которому мы придали армянский акцент. Если еврей к нам заходит, то он должен в еврейском ресторане попробовать немного Армении", — сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения шеф-повар ресторана Роберт Арутюнян.

Он также отметил, что блюдо полюбилось населению , которое любит и готово к экспериментам, особенно гастрономическим.

Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (117)

По теме

Вкусная Армения: почему туристы без ума от итальянской пасты в Армении?
Вкусная Армения: уникальное армянское блюдо — почему "Хорву" можно спокойно есть в жару
Вкусная Армения: настоящие грузинские хинкали - только в Ереване
Вкусная Армения: не хуже, чем в Европе, или Армянский секрет французского "Филе миньон"
Вкусная Армения: объедение - уникальный рецепт Великой Армении "Хои борани"
Вкусная Армения: армянское блюдо из форели бьет рекорды среди туристов
Теги:
кухня, Вкусная Армения, рецепты, армянская кухня, Израиль, Азия, Европа, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik