19:17 19 Октября 2018
Прямой эфир
  • USD483.80
  • GBP630.39
  • EUR554.58
  • RUB7.37
Видео

Вкусная Армения: прямиком из Израиля, или К каким "вау" экспериментам готовы армяне

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (108)
190171

В Армении кроме европейской, национальной, азиатской и других кухонь есть и рецепты еврейской кухни.

Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" нашли единственное в столице заведение, в котором меню состоит исключительно из блюд еврейской кухни. В этом выпуске приготовили еврейское блюдо "Эсик Флейш".

Набор ингредиентов — кошерная говядина, которую в ресторан привозят из Израиля, армянский кислый лаваш, орехи, мед, мука, острый шоколад. К нему добавляют табаско, винный крем-уксус, солят, перчат.

"Это традиционный еврейский рецепт, которому мы придали армянский акцент. Если еврей к нам заходит, то он должен в еврейском ресторане попробовать немного Армении", — сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения шеф-повар ресторана Роберт Арутюнян.

Он также отметил, что блюдо полюбилось населению , которое любит и готово к экспериментам, особенно гастрономическим.

Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (108)

По теме

Вкусная Армения: почему туристы без ума от итальянской пасты в Армении?
Вкусная Армения: уникальное армянское блюдо — почему "Хорву" можно спокойно есть в жару
Вкусная Армения: настоящие грузинские хинкали - только в Ереване
Вкусная Армения: не хуже, чем в Европе, или Армянский секрет французского "Филе миньон"
Вкусная Армения: объедение - уникальный рецепт Великой Армении "Хои борани"
Вкусная Армения: армянское блюдо из форели бьет рекорды среди туристов
Теги:
кухня, Вкусная Армения, рецепты, армянская кухня, Израиль, Азия, Европа, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Бокалы с алкоголем

    В Канаде остановили программу моральной поддержки войск после того, как экс-игрока НХЛ обвинили в сексуальных домогательствах во время поездки в Латвию.

  • Консерваторы, депутаты Сейма Аудронюс Ажубалис и Лауринас Касчюнас

    Грибаускайте может не опасаться, что после ее ухода градус антироссийской риторики в Литве снизится: члены "Союза Отечества" уже готовы принять эстафету.

  • Семейное насилие

    В Молдове регистрируются сотни преступлений, связанных с продажей людей. Как жители республики становятся жертвами незаконного бизнеса - в материале Sputnik.

  • Футбол, архивное фото

    Драками в таджикском футболе давно никого не удивишь. Как часто раздосадованные проигрышем игроки и тренеры давали волю рукам - в материале Sputnik.

  • Книги

    Собрание шедевров русской литературы на узбекском языке в 100 томах планируют выпустить в Узбекистане.

  • Советские денежные знаки

    Президент Эстонии Керсти Кальюлайд рассказала финскому изданию о советских зарплатах и русских кибератаках.