01:32 22 Августа 2018
Прямой эфир
  • USD482.76
  • GBP618.95
  • EUR556.14
  • RUB7.17
Видео

Вкусная Армения: армянский повар научит, как готовить греческий салат и стейк из лосося

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (103)
3890113

Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" рассказывают, как правильно приготовить греческий салат и стейк из лосося.

"Греческий салат популярен в Ереване. Меня часто спрашивают, как правильно его готовить. Я выбрал греческий салат, чтобы рассказать, как правильно его готовить. Салат освежающий, легко усваивается и легко готовится", — сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения шеф-повар одного из заведений, исполнительный директор общественной организации по развитию и сохранению традиций армянской кулинарии Арби Карахани.

Для приготовления "Греческого салата" необходимы помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, Красный лук, оливковое масло, орегано (душица обыкновенная), соль, черный перец, сухая мята, лайм, сыр "Фета".

"Самый важный ингредиент салата — сыр "Фета". В Греции, салат называется "Элиники", и если во время трапезы в ресторанах сыр в салате заканчивается, то его вновь подают без дополнительной платы", — сказал Карахани.

По его словам, в салат надо обязательно добавлять красный лук и, главное, нарезанный большими дольками.

Второе блюдо — "Стейк из лосося" также, как и салат, диетическое. Оно состоит из лосося, сливок, лимона, масла, черного перца, морской соли, оливкового масла и каперсов.

Филе лосося очищают от косточек. Затем готовят соус. Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (103)

По теме

Вкусная Армения: в Армении тоже готовят вкусный грузинский хинкали
Вкусная Армения: за этим ингредиентом туристы из разных стран мира приезжают в Армению
Вкусная Армения: как приготовить блюдо мусалерских армян - спасенный рецепт
Вкусная Армения: в архивах армян Вана найден популярный в Западной Армении рецепт
Вкусная Армения: в чем "изюминка" армянского пасхального стола?
Вкусная Армения: почему армянской выпечкой "Тарехац" угощали животных
Теги:
армянская кухня, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Приставы одевают наручники заключенному

    Немецкая полиция задержала 43-летнего гражданина Грузии, который на городском вокзале вымогал у граждан деньги, угрожая им ножницами.

  • Поездка в Гудауту в рамках проекта Возвращение имени

    Как абхазские курсанты искали родственников военнопленных, как "воскрес" житель села Агубедия и как восприняли новость о своих предках их семьи, читайте в материале Sputnik.

  • Встреча Анатолия Бибилова с главой Росстандарта

    Глава Росстандарта предложил создать в Южной Осетии филиал лаборатории российского ведомства, идея нашла поддержку у президента республики.

  • Каким я увидел город Байконур: краткий путеводитель по космосу на земле

    Новый стартовый комплекс по запуску ракет "Союз-5" появится на Байконуре. Первый пуск может быть совершен уже через четыре года.

  • Женщина укрывается от жары под зонтиком. Архивное фото

    Колумнист Sputnik Кыргызстан собрала десять лайфхаков, как оставаться на плаву при достижении взрослого возраста.

  • Открытие магазина ТРИО на Корженевского Минск

    Пенсионеры и дети чуть ли не подрались за бесплатное мороженое, которое разбрасывали на открытии нового продуктового магазина в Минске.

  • Певец Дима Билан, архивное фото

    Решен вопрос с концертом Димы Билана в Даугавпилсе – певец должен был определиться с датой выступления после его отмены в день города.

  • Линии электропередач

    Средняя цена на электроэнергию в Литве и Латвии на прошлой неделе была самой высокой в регионе.

  • Кирилл Габурич

    Министр экономики и инфраструктуры Молдовы рассказал о том, в каком состоянии находится экономика страны.

  • Приставы одевают наручники заключенному

    Немецкая полиция задержала 43-летнего гражданина Грузии, который на городском вокзале вымогал у граждан деньги, угрожая им ножницами.

  • Поездка в Гудауту в рамках проекта Возвращение имени

    Как абхазские курсанты искали родственников военнопленных, как "воскрес" житель села Агубедия и как восприняли новость о своих предках их семьи, читайте в материале Sputnik.

  • Встреча Анатолия Бибилова с главой Росстандарта

    Глава Росстандарта предложил создать в Южной Осетии филиал лаборатории российского ведомства, идея нашла поддержку у президента республики.