23:00 20 Июня 2018
Прямой эфир
  • USD482.02
  • GBP634.24
  • EUR557.50
  • RUB7.59
Видео

Вкусная Армения: армянский повар научит, как готовить греческий салат и стейк из лосося

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (96)
246461

Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" рассказывают, как правильно приготовить греческий салат и стейк из лосося.

"Греческий салат популярен в Ереване. Меня часто спрашивают, как правильно его готовить. Я выбрал греческий салат, чтобы рассказать, как правильно его готовить. Салат освежающий, легко усваивается и легко готовится", — сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения шеф-повар одного из заведений, исполнительный директор общественной организации по развитию и сохранению традиций армянской кулинарии Арби Карахани.

Для приготовления "Греческого салата" необходимы помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, Красный лук, оливковое масло, орегано (душица обыкновенная), соль, черный перец, сухая мята, лайм, сыр "Фета".

"Самый важный ингредиент салата — сыр "Фета". В Греции, салат называется "Элиники", и если во время трапезы в ресторанах сыр в салате заканчивается, то его вновь подают без дополнительной платы", — сказал Карахани.

По его словам, в салат надо обязательно добавлять красный лук и, главное, нарезанный большими дольками.

Второе блюдо — "Стейк из лосося" также, как и салат, диетическое. Оно состоит из лосося, сливок, лимона, масла, черного перца, морской соли, оливкового масла и каперсов.

Филе лосося очищают от косточек. Затем готовят соус. Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (96)

По теме

Вкусная Армения: в Армении тоже готовят вкусный грузинский хинкали
Вкусная Армения: за этим ингредиентом туристы из разных стран мира приезжают в Армению
Вкусная Армения: как приготовить блюдо мусалерских армян - спасенный рецепт
Вкусная Армения: в архивах армян Вана найден популярный в Западной Армении рецепт
Вкусная Армения: в чем "изюминка" армянского пасхального стола?
Вкусная Армения: почему армянской выпечкой "Тарехац" угощали животных
Теги:
армянская кухня, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Полицейская лента у места происшествия

    Грузинский сегмент соцсетей обсуждает "гениальную" парковку неподалеку от парламента Грузии - водитель перепутал педали газа и тормоза.

  • Дорожный знак STOP контроль

    За май 2018 года ГАИ Абхазии зарегистрировала 198 случаев управления автомобилем в состоянии опьянения – о чем говорит статистика?

  • Подписание соглашений  между ТПП Южной Осетии и Крыма

    Южная Осетия и Крым договорились о сотрудничестве в бизнесе - продукция югоосетинских предпринимателей уже скоро окажется на полках крымских магазинов.

  • Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев, архивное фото

    Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев рассказал, как чувствовал "холодок жесткой политики" от Алматы и как он поставил на кон свой авторитет?

  • Предполагаемый работник секс-индустрии. Архивное фото

    Национальный статистический комитет Кыргызастана подсчитал так называемую темную сторону экономики — доходы проституток и наркоторговцев.

  • Настя Рыбка и Алекс Лесли в тюрьме в Паттайе

    Полиция таиландского города Паттайя завершила следствие по делу "секс-тренеров" Насти Рыбки, Алекса Лесли и еще шести граждан России и Беларуси.

  • Северный терминал аэропорта Рига

    "В аэропорту Риги нас ограбили сотрудники аэропорта, а полицейские их прикрыли", - пользователь Facebook рассказал, как пересадка в столице Латвии обернулась кошмаром.

  • Заместитель председателя Государственной думы РФ Ирина Яровая, архивное фото

    Вице-спикер Госдумы считает, что литовский президент ведет "фальшивую игру", не имеющую ничего общего с безопасностью, международным правом и честной политикой.

  • Троллейбус

    В социальных сетях с горькой иронией комментируют видео из Кишинева, на котором женщина вынуждена выполнять явно неженскую работу.

  • Полицейская лента у места происшествия

    Грузинский сегмент соцсетей обсуждает "гениальную" парковку неподалеку от парламента Грузии - водитель перепутал педали газа и тормоза.

  • Дорожный знак STOP контроль

    За май 2018 года ГАИ Абхазии зарегистрировала 198 случаев управления автомобилем в состоянии опьянения – о чем говорит статистика?

  • Подписание соглашений  между ТПП Южной Осетии и Крыма

    Южная Осетия и Крым договорились о сотрудничестве в бизнесе - продукция югоосетинских предпринимателей уже скоро окажется на полках крымских магазинов.