15:28 24 Сентября 2018
Прямой эфир
  • USD482.44
  • GBP637.06
  • EUR564.60
  • RUB7.28
Видео

Вкусная Армения: в чем "изюминка" армянского пасхального стола?

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (106)
5002122

Корреспондент Sputnik Армения в праздничном выпуске кулинарной рубрики Вкусная Армения, рассказывает, как приготовить пасхальную рыбу и шпинат.

Армянский пасхальный стол большим разнообразием не отличается, однако все блюда очень вкусные. 

Главные блюда — плов с изюмом, рыба, тушеная зелень, крашеные яйца и красное вино.

Трубочкой или конвертиком: грузины придумали, как и с чем есть армянский лаваш>>

На этот раз представлена запеченная форель в традиционном армянском хлебе — лаваше. Ингредиенты вполне доступны, а приготовление займет около часа. Форель очищают, чеснок рубят и смешивают с маслом. Смесь выкладывают на рыбу, солят, перчат и заворачивают в лаваш, а затем отправляют в духовку на 35-40 минут.

Кофейная дружба: азербайджанцы в Тбилиси ходят к армянам, а грузины воротят нос>>

К пасхальному столу также подают зелень — как свежую, так и в виде салатов или других блюд. Сегодня мы остановились на тушеном шпинате. Зелень отваривают, затем тушат с яйцом.

Подробнее смотрите на видео. Приятного аппетита!

Тема:
Вкусная Армения (106)

По теме

Вкусная Армения: за этим ингредиентом туристы из разных стран мира приезжают в Армению
Вкусная Армения: армянский бургер из Лондона - вкусно и полезно
Вкусная Армения: армяне "ударят" по китайской кухне? - что мы готовим не хуже китайцев
Вкусная Армения: как приготовить блюдо мусалерских армян - спасенный рецепт
Теги:
кулинарная рубрика, шпинат, рыба, пасхальный стол, армянская кухня, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik