00:39 26 Июля 2017
Ереван+ 25°C
Прямой эфир
Видео

Лучшую армянскую толму выбрали в Тбилиси

Получить короткую ссылку
26020
© Sputnik. Александр Имедашвили

Ежегодный фестиваль-конкурс армянской толмы состоялся в столице Грузии во дворе кафедрального собора Сурб Геворг. Смотрите на видео Sputnik Грузия, как прошел фестиваль "Толма 2017".

Десятки разновидностей армянской толмы были представлены на фестивале-конкурсе "Толма-2017" в столице Грузии. Лучшие образцы этого блюда определяло компетентное жюри из мастеров кулинарного искусства из Армении, которое, как всегда, возглавил профессиональный повар и руководитель организации "Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций" Седрак Мамулян.

"Такие культурные мероприятия способствуют сближению народов, чтобы за столом можно было и покушать, и поговорить. Издавна обеденный стол у нас был круглым. И за круглым столом, я думаю, все вопросы решаются", — сказал Седрак Мамулян в интервью Sputnik Грузия.

Глава организации "Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций" также сообщил, что в 2018 году, с целью популяризации армянского культурного наследия, планируется провести фестивали толмы еще в ряде городов, где проживает большая армянская диаспора. Получено согласие на проведение таких фестивалей в Москве, Калининграде и Тюмени. Уже не в первый раз фестиваль толмы проводится и в Вашингтоне.

В Тбилиси фестиваль-конкурс армянской толмы прошел в пятый раз подряд. С каждым годом участие в нем принимает все больше желающих. А в Армении фестивали-конкурсы толмы — давняя и популярная традиция.

В фестивале толмы могут принять участие все желающие. Главное — вынести на суд жюри собственноручно приготовленную толму. Приветствуются импровизации, жюри учитывает не только вкусовые качества, но и форму подачи блюда и его внешний вид.


Еще видео

Главные темы

  • Засуха

    В республике сохраняется высокий температурный фон. Сельское хозяйство непосредственно ощущает на себе воздействие жары. Из-за высокой степени испарения и скудных осадков перед угрозой засухи оказались почти все области Армении.

    217
  • Артист Театра на Таганке Владимир Высоцкий

    25 июля останется в истории как день, в который остановились два великих сердца. В один день мир потерял двух выдающихся артистов – Владимира Высоцкого и Леонида Енгибарова.

    145
  • Феодосийская картинная галерея имени И. К. Айвазовского

    Десять потомков великого мариниста Ивана Айвазовского приедут в Крым, чтобы посетить его могилу.

    243

Орбита Sputnik

  • Девочка играет большими шахматными фигурами в парке у тбилисского Дворца шахмат

    На Кубок мира по шахматам в Тбилиси съедутся гроссмейстеры со всего света, в том числе и чемпион мира Магнус Карлсен.

  • Прогулочный самолет

    Как абхазский пилот помогает в реабилитации российским туристам, пострадавшим в результате аварийной посадки его самолета.

  • Граница между Южной Осетией и Грузией

    Полпред президента Южной Осетии прокомментировал инициативу грузинских активистов, намеревающихся патрулировать границу республики.

  • Беспилотник

    Военная полиция Латвии задержала гражданина России, который запустил беспилотник над зданием Министерства обороны страны.

  • Вячеслав Титов, архивное фото

    Россия должна более жестко реагировать на русофобские выпады и попытки фальсификации истории, считают в «Союзе русских Литвы».

  • Вице-премьер РФ Д. Рогозин

    Российский вице-премьер Дмитрий Рогозин заявил, что знает тех, кто предлагает запретить ему въезд в Молдову.

  • Заключенный в колонии, архивное фото

    Граждане Таджикистана возглавляют рейтинг по числу заключенных из стран СНГ, отбывающих наказание в российских тюрьмах.

  • Чтение Корана

    Управление мусульман Узбекистана будет проводить онлайн-курсы по изучению Корана, арабского языка и вероубеждению.

  • Юри Ратас

    Премьер Эстонии Юри Ратас поддерживает упрощенное предоставление гражданства тем, кто жил в республике на момент развала СССР.

  • Девочка играет большими шахматными фигурами в парке у тбилисского Дворца шахмат

    На Кубок мира по шахматам в Тбилиси съедутся гроссмейстеры со всего света, в том числе и чемпион мира Магнус Карлсен.

  • Прогулочный самолет

    Как абхазский пилот помогает в реабилитации российским туристам, пострадавшим в результате аварийной посадки его самолета.

  • Граница между Южной Осетией и Грузией

    Полпред президента Южной Осетии прокомментировал инициативу грузинских активистов, намеревающихся патрулировать границу республики.