14:52 20 Сентября 2017
Ереван+ 33°C
Прямой эфир
Видео

"Вкусная Армения" предлагает поджаренного "Ковбоя"

Получить короткую ссылку
72951
© Sputnik. Лаура Саркисян, Карен Епремян

Корреспонденты рубрики "Вкусная Армения" продолжают представлять интересные рецепты. На сей раз съемочная группа побывала в мастерской у повара одного из заведений столицы, где подают удивительный на вкус стейк "Ковбой".

Стейк — дело тонкое, и не каждый знает, как правильно его приготовить. Для того, чтобы блюдо получилось, только свежего куска мяса недостаточно.

Мясо маринуют с определенным набором специй, дают ему немного отдохнуть, чтобы в процессе приготовления оно не изменило свой первозданный вид. После этого можно смело приступать к жарке.

Для "Ковбоя" была выбрана бычья вырезка. Гарниром послужили грибы и овощи. Этот стейк считают одним из самых сочных, а некоторые гурманы и вовсе полагают, что, благодаря специям и овощям, у армянских поваров он получается пикантнее. Подробнее смотрите на видео.

Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Георгий Квирикашвили на передаче председательства Партнерства открытого правления

    В ходе 72-й сессии Генассамблеи ООН Грузия переняла у Франции председательство "Партнерства открытого правления", объединяющего 75 стран.

  • Вино

    Абхазские виноделы собрали хороший урожай, и роста цен на их продукцию не ожидается, тогда как французские вина в этом году могут подорожать.

  • Репетиция парада

    Южная Осетия празднует 27-ю годовщину провозглашения Республики – эта дата является одним из главных государственных праздников страны.

  • Архивное фото флага Киргизии на административном здании

    Бишкек расценил встречу президента Казахстана с одним из кандидатов на пост главы Кыргызстана как попытку повлиять на исход предстоящих выборов.

  • Статуя шестнадцатого президента США Авраама Линкольна внутри мемориала. Национальная аллея в Вашингтоне. Архивное фото

    Кыргызстанец нацарапал слова на монументе Авраама Линкольна в Вашингтоне, ему грозит до 10 лет тюрьмы и штраф до 25 тысяч долларов.

  • Александр Лукашенко посещает полигон Борисовский

    Президент Беларуси Александр Лукашенко прилетел на полигон "Борисовский" на вертолете, здесь он будет наблюдать за ходом учений "Запад-2017".

  • Илмарс Латковскис

    Сторонники введения единого языка обучения в Латвии не ответили ни на один конкретный вопрос: где брать учителей и сколько будет стоить переход школ на латышский.

  • Литовские железные дороги, архивное фото

    Латвия может направить протест в Еврокомиссию на Литву из-за демонтированного под предлогом ремонта участка железной дороги Мажейкяй-Реньге.

  • Кадр из серии Рамина Мазура «Процесс», документирующей постановку «Гамлета» в тюрьме

    Молдавский фотограф стал победителем крупнейшего в мире конкурса "EyeEm Photography Awards 2017" в номинации "Фотожурналист".

  • Георгий Квирикашвили на передаче председательства Партнерства открытого правления

    В ходе 72-й сессии Генассамблеи ООН Грузия переняла у Франции председательство "Партнерства открытого правления", объединяющего 75 стран.

  • Вино

    Абхазские виноделы собрали хороший урожай, и роста цен на их продукцию не ожидается, тогда как французские вина в этом году могут подорожать.

  • Репетиция парада

    Южная Осетия празднует 27-ю годовщину провозглашения Республики – эта дата является одним из главных государственных праздников страны.