09:21 24 Июня 2017
Ереван+ 31°C
Прямой эфир
Видео

"Вкусная Армения": арабские Умус и Мутабаль в армянском исполнении

Получить короткую ссылку
924111
(3:29 / 26.29Mb / просмотров видео: 383)
© Sputnik. Карен Епремян, Лаура Саркисян

Корреспонденты проекта "Вкусная Армении" продолжают свое "кулинарное путешествие" в поисках интересных рецептов.

На этот раз вместе с ведущей программы "Вне шаблонов" на радио Sputnik Армения Амалией Папян мы готовим блюда арабской кухни "Умус" и "Мутабаль". Эти пасты не только полезны, но и актуальны в период Великого поста, который соблюдают сейчас верующие христиане.

Умус готовится из нута, с добавлением чеснока, растительного масла, кунжута и таина, а в "Мутабаль" вместо нута добавляют баклажаны.

Подробнее смотрите на видео. 


Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Операция, архивное фото

    Медики извлекли из бедра 92-летнего ветерана Великой Отечественной войны фашистскую пулю, 73-летней давности.

  • Последствия сильного ветра в Бишкеке

    Сильный ветер в Бишкеке поломал деревья, повалил дорожные знаки и железные ограды.

  • Зубры на опушке в Беловежской пуще, архивное фото

    Изменение нынешнего статуса Беловежской пущи нежелательно, заявили в Минприроды Беларуси в ответ на предложение Польши исключить лес из всемирного природного наследия ЮНЕСКО.

  • Вид на планету Земля из космоса

    Первый латвийский искусственный спутник Земли Venta-1 доставлен на орбиту сегодня утром, он будет вращаться вокруг Земли на высоте 500 км.

  • Преступления по сети, архивное фото

    Банк Литвы провел опрос среди финансовых учреждений страны, в результате которого впервые было отмечено, что самые большие риски они видят в кибернетических атаках.

  • супермаркет

    Депутаты парламента Молдовы одобрили проект по исключению с упаковок и этикеток даты изготовления продукта.