06:53 22 Октября 2017
Ереван+ 10°C
Прямой эфир
Видео

"Вкусная Армения": арабские Умус и Мутабаль в армянском исполнении

Получить короткую ссылку
1021112
© Sputnik. Карен Епремян, Лаура Саркисян

Корреспонденты проекта "Вкусная Армении" продолжают свое "кулинарное путешествие" в поисках интересных рецептов.

На этот раз вместе с ведущей программы "Вне шаблонов" на радио Sputnik Армения Амалией Папян мы готовим блюда арабской кухни "Умус" и "Мутабаль". Эти пасты не только полезны, но и актуальны в период Великого поста, который соблюдают сейчас верующие христиане.

Умус готовится из нута, с добавлением чеснока, растительного масла, кунжута и таина, а в "Мутабаль" вместо нута добавляют баклажаны.

Подробнее смотрите на видео. 

Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Водительское удостоверение, архивное фото

    В Казахстане должников по уплате алиментов будут лишать водительских прав, заявили на республиканском форуме отцов.

  • Флаги Кыргызстана и Казахстана. Архивное фото

    Кыргызстан отказывается от казахстанских 100 миллионов долларов – их планировалось потратить на приведение инфраструктуры в соответствие требованиям ЕАЭС.

  • Проверка документов, архивное фото

    Россия намерена установить на время ЧМ по футболу временные посты на границе с Беларусью, если к тому времени не будет единой миграционной карты.

  • Янис Юрканс

    Бывший министр иностранных дел Латвии Янис Юрканс заявил, что Крым – это Россия, с Москвой надо начать диалог и отменить санкции.

  • Президент Литвы Даля Грибаускайте прибывает в Брюссель на саммит Евросоюза, 19 октября 2017 года

    Средства для вступления Турции в ЕС могут перенаправить на другие цели, не касающиеся этой страны, заявила президент Литвы Даля Грибаускайте.

  • Лебедински Максим

    Поправки в УК, предлагаемые Европейской народной партией, позволят пересажать весь парламент, считает советник президента Молдовы.