15:05 25 Мая 2018
Ереван+ 25°C
Прямой эфир
Видео

"Вкусная Армения": арабские Умус и Мутабаль в армянском исполнении

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (92)
1107112
© Sputnik . Карен Епремян, Лаура Саркисян

Корреспонденты проекта "Вкусная Армении" продолжают свое "кулинарное путешествие" в поисках интересных рецептов.

На этот раз вместе с ведущей программы "Вне шаблонов" на радио Sputnik Армения Амалией Папян мы готовим блюда арабской кухни "Умус" и "Мутабаль". Эти пасты не только полезны, но и актуальны в период Великого поста, который соблюдают сейчас верующие христиане.

Умус готовится из нута, с добавлением чеснока, растительного масла, кунжута и таина, а в "Мутабаль" вместо нута добавляют баклажаны.

Подробнее смотрите на видео. 

Тема:
Вкусная Армения (92)
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Школьники села Боген, рапсоложенного близ Аральского моря, архивное фото

    Стало известно, сколько потратит правительство Казахстана на поддержку этнических казахов, проживающих за рубежом.

  • Вид изнутри на государственный исторический музей Кыргызстана после реконструкции

    В Кыргызстане депутаты возмутились дороговизной мебели, приобретенной в рамках реконструкции Государственного исторического музея.

  • Экс- гендиректор Белорусского процессингового центра Геннадий Зубарев

    В Минске судят самого богатого коррупционера Беларуси, экс-гендиректора Банковского процессингового центра Геннадия Зубарева – оперативники выявили новую взятку.

  • Скандинавская ходьба

    Почему президент Латвии Раймондс Вейонис в этом году, возможно, не сможет поздравить латвийских долгожителей?

  • В связи с 14-й годовщиной членства Литвы в НАТО на площади Лукишкес подняли флаги Литвы и НАТО

    Ключевой задачей стран Балтии перед саммитом НАТО является обеспечение постоянного внимания альянса к региону, заявил министр обороны Литвы.

  • Руль. Архивное фото

    В Молдове водителей, пойманных за рулем в состоянии алкогольного опьянения, обяжут работать на кладбище или в морге.