11:55 23 Июля 2019
Прямой эфир
  • USD476.18
  • GBP593.70
  • EUR534.18
  • RUB7.56
Видео

Секреты приготовления армянского сладкого суджуха от Sputnik

Получить короткую ссылку
Этот Новый год (57)
121531
© Sputnik / Арам Нерсесян, Лаура Саркисян

Суджух – одно из любимых лакомств армянского новогоднего стола. Готовят его из дошаба – вязкого густого сиропа из виноградного сока (также варят из тутовых ягод).

Секрет приготовления любимого армянского лакомства в особом сиропе.

Для начала необходимо аккуратно перемешать дошаб с мукой, просеивая ее через сито во избежание комков. Затем поставить смесь на огонь и довести до готовности, регулярно помешивая. В готовую смесь опустить очищенные и нанизанные в ряд на нитку орехи.

О технике приготовления армянского традиционного лакомства рассказывает Sputnik Армения.

Версия материала на армянском языке>>

Тема:
Этот Новый год (57)
Теги:
рецепты, новогодний стол, сладких суджух, новый год, суджух, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik