04:02 26 Августа 2019
Прямой эфир
  • USD475.99
  • GBP581.09
  • EUR526.40
  • RUB7.25
Вкусная Армения

Вкусная Армения: этот легкий салат – просто летняя "бомба"

Получить короткую ссылку
1018391

На улице жара, и организм нуждается в легкой пище. Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" приготовили легкий низкоколорийный салат.

Рецептом салата из баклажанов и сушеных помидоров с корреспондентами Sputnik Армения поделился шеф-повар Арсен Чшмаритян.

"Он не только легко готовится, но также быстро и легко усваивается, особенно в жару", - сказал Чшмаритян.

Рецепт – микс армянской кухни с французской. Для приготовления салата понадобятся баклажаны, сушеные помидоры, сыр моцарелла, шпинат, орехи, соль, специи.

Шеф-повар ресторана Flagman Арсен Чшмаритян
© Sputnik / Aram Nersesyan ,
Шеф-повар ресторана Flagman Арсен Чшмаритян

В первую очередь нарезаем моцареллу и баклажаны дольками. Кстати, если такого сыра под рукой нет, то берем любой другой сорт. Приправляем баклажаны специями и жарим на гриле. Но можно и на обыкновенной сковороде. Заранее варим шпинат.

Вкусная Армения: такой толмы вы еще не пробовали - необычный рецепт традиционного блюда>>

Затем выкладываем слоями баклажаны, сыр, шпинат, орехи. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Салат из баклажанов и сушеными помидорами
© Sputnik / Aram Nersesyan ,
Салат из баклажанов и сушеными помидорами

По теме

Вкусная Армения: Пальчики оближешь, или Секрет приготовления иштар кебаба по-армянски
Вкусная Армения: в Армении придумали уникальный десерт – сладкоежки будут в восторге
Вкусная Армения: как приготовить любимый кофе президента Армена Саркисяна
Вкусная Армения: без этого супа на празднике "Джангюлум" не обойтись
Теги:
армянская кухня, Новости Армения, жара, корреспондент, пища, бомба, салат, Вкусная Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik