20:17 24 Апреля 2019
Прямой эфир
  • USD481.56
  • GBP626.56
  • EUR542.00
  • RUB7.56
Вкусная Армения

Вкусная Армения: как удивить близких самым вкусным рецептом хот-дога

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (122)
236950
© Sputnik / Laura Sarkisyan, Aram Nersesyan

Хот-дог — один из популярных видов фаст-фуда, который можно поесть в забегаловке или кафе, или приготовить дома и удивить этим близких и родных.

Корреспонденты Sputnik Армения, в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" рассказывают как приготовить быстро, а главное вкусно хот-дог. В этом вопросе нам помог бариста-повар одного из столичных заведений Карен Никогосян.

Карену 21 год, однако он уже умеет мастерски готовить вкусные фаст-фуды, а также смешивать несочетаемые на первый взгляд ингредиенты, получая при этом интересные вкусы.

Бариста-повар October HOT-DOG Карен Никогосян
© Sputnik / Aram Nersesyan ,
Бариста-повар "October HOT-DOG" Карен Никогосян

Больше всего в своей работе, Карена привлекает - командный дух и возможность непрерывного общения с людьми. Он уверен, что самый вкусный в Ереване хот-дог в их заведении. Однако сосиску в тесте можно приготовить не менее искусно и дома.

Армянский салат поразил американских шеф-поваров>>

Для приготовления хот-дога, необходимы простые ингредиенты - хлеб, сосиски. Однако изюминку ему придают соусы. Здесь можно покреативить. Если вы любитель острого, добавьте побольше перца к соусу и получите пикантный вкус, и наоборот.

Для хот-дога, в первую очередь, мы подогрели хлеб, параллельно сварили сосиски, которые затем прожарили. В заведении для этого существует специальное оборудование. В домашних условиях хлеб можно подогреть в духовке, а сосиски сварить в сотейнике. Затем их обжарить на сильном огне, на сковороде, до румяной корочки.

Хот-дог October
© Sputnik / Aram Nersesyan ,
Хот-дог "October"

Карен приправил фирменный хот-дог Oktober специальным соусом и кетчупом. Он в своих рецептах предпочитает минимализм. Вы же можете добавить все, что душа пожелает, например, рубленную зелень или мелко нарезанные овощи освежат хот-дог или же просто смешать их со сметаной или майонезом и получить совершенно иной вкус. Если же вы любите соленое, то можете смело добавлять тертый сыр твердых сортов.

Приятного аппетита, ну а полный рецепт хот-дога смотрите на видео.

Смотрите в нашей рубрике и другие интересные рецепты:

Вкусная Армения: уникальное армянское блюдо — почему "Хорву" можно спокойно есть в жару>>

Вкусная Армения: удивительный рецепт булочек, от которых сложно потолстеть>>

Вкусная Армения: армянский "Панрхаш" бьет рекорды - почему это блюдо так популярно>>

Тема:
Вкусная Армения (122)

По теме

Вкусная Армения: если вы хотите отличиться на Новый год, то должны приготовить это блюдо
Вкусная Армения: известен уникальный рецепт пирога, от которого никто не толстеет
Вкусная Армения: коктейль "Уйла", приготовленный из уникального кофе
Вкусная Армения: обожают туристы, пробуют армяне — рецепт самого трендового блюда
Теги:
видео, Новости Армения, Вкусная Армения, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik