03:11 20 Июля 2018
Прямой эфир
  • USD480.60
  • GBP624.64
  • EUR557.74
  • RUB7.57
Вкусная Армения

Вкусная Армения: туристы без ума от армянского "кармрахайта"

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (98)
10499156
© Sputnik . Laura Sarkisyan, Aram Nersesyan

Корреспонденты Sputnik Армения в очередном выпуске кулинарной рубрики "Вкусная Армения" рассказывают, как приготовить форель из горного ручья (кармрахайт - арм.) по-летнему.

Шеф-повар одного из столичных ресторанов слегка видоизменил традиционный армянский рецепт и предлагает посетителям попробовать речную рыбу с эстрагоном и помидорами. Пикантность блюду придают специи: чеснок, соль, душистый и острый перцы.

День горяченького: топ-5 армянских супов, без которых не жить>>

"Эта форель полезна, так как рыба живет в чистых, речных водах и не питается искусственным кормом", — отметил в беседе с корреспондентом Sputnik Армения шеф-повар.

Он подчеркнул, что туристы, а также армяне из диаспоры обязательно хотят попробовать именно армянскую рыбу. Многие заказывают кармрахайт в этом варианте.

На приготовление уходит до 30 минут.

Подробнее смотрите на видео.

Приятного аппетита!

Тема:
Вкусная Армения (98)

По теме

Вкусная Армения: в Армении тоже готовят вкусный грузинский хинкали
Вкусная Армения: в чем "изюминка" армянского пасхального стола?
Вкусная еда и дагестанское небо "побратали" армян и азербайджанцев
Вкусная Армения: за этим ингредиентом туристы из разных стран мира приезжают в Армению
Теги:
кармрахайт, рыба, армянская кухня, форель, Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Генеральный секретарь Бразильской конфедерации футбола Уолтер Фелдман (слева) и Пеле на открытии музея футбола в Сан-Паулу

    Управление по делам гражданства и миграции Латвии отказало в гражданстве известному политику и футбольному чиновнику из Бразилии Уолтеру Фелдману.

  • Выставка янтаря AMBER TRIP в Вильнюсе

    Пограничная служба Литвы задержала россиянку, которая пробовала перевезти 15 килограммов янтаря через российско-литовскую границу на своей машине.

  • Президент Молдовы Игорь Додон

    Президент Молдовы Игорь Додон выразил свою позицию относительно безопасности республики и статуса постоянного нейтралитета страны.