06:00 23 Июля 2018
Прямой эфир
  • USD480.62
  • GBP625.72
  • EUR560.16
  • RUB7.58
Вкусная Армения

Вкусная Армения: в Армении тоже готовят вкусный грузинский хинкали

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (99)
9230151
© Sputnik . Laura Sarkisyan, Aram Nersesyan

Традиционное грузинское блюдо – хинкали покорило сердца не только жителей Грузии, но и население Южного Кавказа. Первое, что делают армяне, посетив Грузию – дегустация хинкали.

Несмотря на распространенный стереотип, что хинкали вкусный только в Грузии, в Армении его готовят не хуже. В этом выпуске кулинарной рубрики "Вкусная Армения", корреспонденты Sputnik Армения, рассказывают, как и где в республике можно съесть вкусные хинкали.

Для приготовления грузинского традиционного блюда необходимы – мука, вода, соль, мясо, специи. Хоть ингредиенты простые, однако способ приготовления требует большого мастерства.

"Берем обычную пшеничную муку, добавляем немного соли. Соль обязательно крупная, мелкая соль не подходит. После того, как тесто перемешиваем, надо его еще и растереть, разрыхлить", — сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения шеф-повар одного из столичных заведений Сосо Мамулашвили.

По его словам, это придаст тесту воздушность, и упругость, что, в свою очередь, не позволит ему при варке порваться.

Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (99)
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Академия информационных технологий

    В Грузии откроется необычный лагерь для молодых компьютерных гениев – школьники смогут научиться всему, что связано с созданием видеоигр.

  • Передача Абхазии 190 единиц сельхозтехники и оборудования, 57 из которых тракторы от Министерства сельского хозяйства России состоялась в Гудауте в пятницу 20 июля.

    О том, как прошла церемония передачи российской сельхозтехники Абхазии, чему восторгался министр и как на подарки отреагировали трактористы, - в материале Sputnik.

  • Игрок сборной России по футболу Алан Дзагоев

    Полузащитник сборной России по футболу и московского ЦСКА Алан Дзагоев рассказал подробности того, как получил травму в первом матче чемпионата мира.

  • Пуск модернизированной противоракеты российской системы ПРО на полигоне Сары-Шаган (Казахстан)

    Пуски новой противоракеты российской системы ПВО состоялись на полигоне Сары-Шаган в Казахстане. Минобороны России распространило видео испытаний.

  • Купание в озере. Архивное фото

    Медицинский колумнист Sputnik Кыргызстан рассказал, как купаться без риска для здоровья - эти простые правила уберегут от очень серьезных проблем.

  • В зале суда, архивное фото

    Суд Гомельского района огласил приговор двум солдатам-срочникам одной из воинских частей Белоруссии - они признаны виновными в неуставных отношениях.

  • Латвийский публицист, политолог Мирослав Митрофанов

    Противостояние властей Латвии русскоязычному населению - это война, заявил депутат Европарламента Мирослав Митрофанов.

  • Тушение пожаров в Швеции, 17 июля 2018 года

    Литва, Германия и Франция отправят в Швецию спецсамолеты и вертолеты, чтобы помочь локализовать сильнейшие за последние годы лесные пожары на севере страны.

  • Снос Республиканского стадиона. Август 2007 года.

    На месте легендарного Республиканского стадиона в Кишиневе будет построено одно из самых больших в мире посольств США.

  • Пассажиры в самолете, архивное фото

    В Минобрнауки Таджикистана объяснили, что требование к преподавателям и студентам о согласовании с ведомством поездок за рубеж никак не ограничивает их права.

  • Достопримечательности Ташкента. Узбекистан

    Администрация Ташкента и общественный совет проводят открытый конкурс на разработку герба столицы.

  • Скорая помощь

    Госпитализацией закончился для четырнадцати человек ужин в одном из таллиннских ресторанов. Диагноз - сальмонеллёз.

  • Академия информационных технологий

    В Грузии откроется необычный лагерь для молодых компьютерных гениев – школьники смогут научиться всему, что связано с созданием видеоигр.

  • Передача Абхазии 190 единиц сельхозтехники и оборудования, 57 из которых тракторы от Министерства сельского хозяйства России состоялась в Гудауте в пятницу 20 июля.

    О том, как прошла церемония передачи российской сельхозтехники Абхазии, чему восторгался министр и как на подарки отреагировали трактористы, - в материале Sputnik.

  • Игрок сборной России по футболу Алан Дзагоев

    Полузащитник сборной России по футболу и московского ЦСКА Алан Дзагоев рассказал подробности того, как получил травму в первом матче чемпионата мира.