23:57 25 Апреля 2018
Ереван+ 10°C
Прямой эфир
Вкусная Армения

Вкусная Армения: за этим ингредиентом туристы из разных стран мира приезжают в Армению

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (90)
4926163
© Sputnik. Laura Sarkisyan

В этом выпуске кулинарного проекта "Вкусная Армения" вы узнаете, как приготовить лазанью с популярным в Армении и полюбившимся многим за ее пределами ингредиентом - авелуком (конский щавель).

Повар одного из столичных ресторанов показал корреспондентам Sputnik Армения как правильно готовить блюдо "Лазанья с авелуком".

Кулинар использует ряд ингредиентов, среди которых собственно авелук, чеснок, грецкий и кедровый орехи, соль, перец, куркума. Он также советует домохозяйкам для более быстрого приготовления блюда, листы для лазаньи готовить не вручную, а покупать в магазине.

Каждый слой лазаньи покрывается тертым сыром "пармезан" и соусом "бешамель".

Кстати "бешамель" также очень легко приготовить, сварив молоко, масло и тертый мускатный орех с мукой. При подаче, каждый кусочек лазаньи поливают специальным сливочным соусом из сметаны, мяты, чеснока и чабреца.

Подробнее смотрите на видео и приятного аппетита.

Тема:
Вкусная Армения (90)

По теме

Вкусная Армения: армянский бургер из Лондона - вкусно и полезно
Вкусная Армения: армяне "ударят" по китайской кухне? - что мы готовим не хуже китайцев
Вкусная Армения: как приготовить блюдо мусалерских армян - спасенный рецепт
Вкусная Армения: почему армяне фанатеют от этого итальянского блюда
Теги:
еда, Вкусная Армения
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Морской порт в Батуми

    Автомобильный мост рухнул в курортном городе Батуми. Местные жители утверждают, что строение было аварийным, но обращения в мэрию не помогали.

  • Представление нового премьер министра Геннадия Гагулия  кабинету министров

    Президент Абхазии Рауль Хаджимба назначил Геннадия Гагулия на пост премьер-министра республики. Что известно о новом главе кабмина?

  • Полиция

    Личный состав подразделений МВД Северной Осетии переведут на усиленный вариант несения службы в период майских праздников.

  • Яунсарги

    Поправки к закону о защите прав детей не позволят латвийским школьникам играть в "зарницу" в России, но депутаты готовы обеспечить им военные лагеря внутри страны.

  • Сейм литовский

    В литовском Сейме предложили сократить число депутатов на 15 процентов. С чем связано это неожиданное предложение?

  • Встреча президента Молдовы Игоря Додона и лидера непризнанной ПМР Вадима Красносельского

    Президент Молдовы Игорь Додон рассказал о состоявшейся в среду встрече с лидером Приднестровья Вадимом Красносельским.

  • Морской порт в Батуми

    Автомобильный мост рухнул в курортном городе Батуми. Местные жители утверждают, что строение было аварийным, но обращения в мэрию не помогали.

  • Представление нового премьер министра Геннадия Гагулия  кабинету министров

    Президент Абхазии Рауль Хаджимба назначил Геннадия Гагулия на пост премьер-министра республики. Что известно о новом главе кабмина?

  • Полиция

    Личный состав подразделений МВД Северной Осетии переведут на усиленный вариант несения службы в период майских праздников.