13:20 19 Сентября 2018
Прямой эфир
  • USD484.37
  • GBP635.69
  • EUR565.50
  • RUB7.15
Вкусная Армения

Вкусная Армения: почему армяне фанатеют от этого итальянского блюда

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (105)
3240110

Итальянские тортеллини в последнее время очень популярны среди армян. В Армении их готовят не хуже, чем в самой Италии. На сей раз корреспонденты кулинарной рубрики Sputnik "Вкусная Армения" отправились в одну из столичных мастерских, чтобы узнать секрет производства блюда.

Для приготовления теста тортеллини используют яйцо, муку и сок вареной свеклы. В качестве начинки — грушу обработанную в винном соку с добавлением пряностей, сыр фета с базиликом и перцем чили, а также рубленые орехи.

"Тортеллини в Армении популярны среди местных, а не туристов", — сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения повар одной из мастерских.

Изюминка рецепта — груша. Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (105)
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik