15:30 16 Февраля 2019
Прямой эфир
  • USD487.51
  • GBP624.60
  • EUR550.11
  • RUB7.32
Вкусная Армения

Вкусная Армения: любимое блюдо Далай-Ламы готовят в Ереване

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (117)
475282
© Sputnik / Laura Sarkisyan, Aram Nersesyan

Корреспонденты кулинарной рубрики "Вкусная Армения" в этом выпуске раскроют рецепт любимого блюда Далай-Ламы и приготовят вкусные креветки.

"Блюдо несложно приготовить в домашних условиях. Это Хе по-корейски. Оно готовится из сырой рыбы, кстати любимое блюдо Далай-Ламы. И креветки по-португальски", — сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения шеф-повар одного из столичных заведений Павел Куртеев.

Рецепт "Хе" прост, однако состоит из разных ингредиентов. В него добавляют перчинки для улучшения пищеварения.

Уксус — ферментирует, сворачивает белки. Получается тот же самый процесс, как при варке или жарке. Чтобы уксус не сильно чувствовался, добавляют лимонно-оливковую заправку. Креветки также просто приготовить.

Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (117)
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik