06:21 24 Октября 2018
Прямой эфир
  • USD484.35
  • GBP629.32
  • EUR556.13
  • RUB7.42
Вкусная Армения

Вкусная Армения: как необычно приготовить армянский шашлык

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (109)
7443248
© Sputnik / Laura Sarkisyan, Aram Nersesyan

Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарного проекта "Вкусная Армения" на этот раз побывали в мастерской именитого повара Артавазда Саруханяна. В этом выпуске говорится об еще одном рецепте армянского хороваца.

По словам мастера, шашлык или "хоровац" — это больше технология приготовления, нежели блюдо. Однако он так полюбился армянам, что стал называться блюдом.

"Мы можем любой ингредиент — мясо, овощи, рыбу — приготовить этим способом. Сколько есть поваров, столько есть идей, рецептов, видов маринада", — сказал Саруханян в беседе с корреспондентом Sputnik Армения.

Повар предлагает мясо полить луковым соком, водой, посыпать специями. Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (109)
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Зал Рижского окружного суда, где проходило рассмотрение дела Александра Гапоненко

    Объявление о вакансии консультанта в Рижский окружной суд вызвало бурю злобных насмешек у пользователей соцсетей.

  • Президент Литвы Даля Грибаускайте

    Во время заседания в Палате общин лидер Лейбористской партии Великобритании перепутал должность и пол президента Литвы Дали Грибаускайте.

  • Конституция Республики Молдова

    Спикер парламента Молдовы считает, что проект о замене государственного языка в Конституции с молдавского на румынский ждет неудача.