14:57 24 Июня 2018
Прямой эфир
  • USD482.19
  • GBP640.83
  • EUR561.80
  • RUB7.64
Вкусная Армения

Вкусная Армения: найден уникальный рецепт древнего армянского десерта

Получить короткую ссылку
Вкусная Армения (97)
4662125
© Sputnik . Laura Sargsyan, Karen Yepremyan

Корреспонденты Sputnik Армения, в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения", в мастерской известного армянского повара Седрака Мамуляна узнали об уникальном десерте "Сладость Ани".

Для его приготовления необходимо лишь три ингредиента – редька, мед и арахис.

Рецепт был написан мастерами кулинарии царства Ани. Следовательно ему более 1000 лет. Мамулян сегодня занимается возрождением кухни армянского царства Ани. "Сладость Ани" один из 60 восстановленных им рецептов того периода.

"Удивляет не только простая техника приготовления, но и сочетание ингредиентов. Наши предки питались правильно, десерт также, как и другие блюда, должен был способствовать перевариванию пищи и быть легким", — сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения Мамулян.

Подробнее смотрите на видео.

Тема:
Вкусная Армения (97)
Правила пользованияКомментарии



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Особняк на улице Ингороква, 6

    Колумнист Sputnik Екатерина Микаридзе в рамках проекта "Прогулки по Тифлису" рассказывает историю загадочного особняка на улице Ингороква.

  • Рабочий визит в Южную Осетию Олега Говоруна

    Владимир Путин переназначил Олега Говоруна начальником управления президента России по социально-экономическому сотрудничеству с СНГ, Абхазией и Южной Осетией.

  • Игрок России Алан Дзагоев

    Полузащитник команды России Алан Дзагоев должен вернуться к тренировкам в общей группе после матча групповой стадии ЧМ-2018 с уругвайцами.

  • Министр здравоохранения Елжан Биртанов в ходе поездки в Северо-Казахстанскую область

    Министр здравоохранения Казахстана рассказал о реформах в сестринском деле и вспомнил о том, как работал медбратом.

  • Президент КР Сооронбай Жээнбеков и первая леди Айгуль Токоева на президентской елке в Национальной филармонии имени Токтогула Сатылганова. Архивное фото

    За каждым успешным мужчиной стоит женщина - Sputnik выяснил, чем занимаются супруги политиков, находящихся у руля власти в Кыргызстане.

  • Молоко, архивное фото

    Россельхознадзор отменил запрет на поставки молочной продукции из Беларуси – поставки разрешили предприятиям, включенным в "дорожную карту".

  • Самолет польской авиакомпании LOT

    Почему самолет польской авиакомпании, выполнявший рейс из Варшавы в Ригу, спустя полчаса после взлета вернулся в аэропорт польской столицы?

  • Супермаркет

    В Литве в последнее воскресенье месяца и по праздничным дням больше не будут работать магазины.

  • Кристина Лесник

    Вице-премьер по реинтеграции Молдовы рассказала в эфире радиостудии Sputnik, станет ли нынешний год переломным в отношениях Кишинева и Тирасполя.

  • Особняк на улице Ингороква, 6

    Колумнист Sputnik Екатерина Микаридзе в рамках проекта "Прогулки по Тифлису" рассказывает историю загадочного особняка на улице Ингороква.

  • Рабочий визит в Южную Осетию Олега Говоруна

    Владимир Путин переназначил Олега Говоруна начальником управления президента России по социально-экономическому сотрудничеству с СНГ, Абхазией и Южной Осетией.

  • Игрок России Алан Дзагоев

    Полузащитник команды России Алан Дзагоев должен вернуться к тренировкам в общей группе после матча групповой стадии ЧМ-2018 с уругвайцами.