Вкусная Армения: туристы в восторге от этого армянского блюда

Подписаться
Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" в этом выпуске расскажут как приготовить "Суп с авелуком (конский щавель)".

Это традиционное, национальное армянское горячее блюдо состоит из таких ингредиентов, как масло, лук, чечевица, авелук, орехи, мука, перец и вода.

В заведении для заправки любого блюда используется крупная соль.

"Туристам очень нравится это блюдо. Они пробуют и не понимают, что придает супу такой неповторимый аромат", — сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения шеф-повар одного из ресторанов Артак Манукян.

Оказывается все очень просто. Подробнее смотрите на видео.

Лента новостей
0