14:27 25 Июня 2017
Ереван+ 32°C
Прямой эфир
Вкусная Армения

Вкусная Армения: необыкновенный рецепт стейка с шоколадом и сливками

Получить короткую ссылку
32530
(2:29 / 20.12Mb / )
© Sputnik. Лаура Саркисян, Карен Епремян

Корреспонденты Sputnik Армения продолжают свое путешествие в поисках интересных рецептов. На этот раз рецептом стейка из армянского мяса с горьким шоколадом поделился шеф-повар одного из заведений Еревана Павел Куртеев.

Идея приготовить необычный стейк к Павлу пришла в процессе поиска интересных рецептов.

"Сидел как-то, читал и подумал, что горький шоколад и мясо — интересное сочетание. Надо попробовать. Попробовал и мне понравилось", — сказал Куртеев.

В качестве основы к стейку, повар использует сливки и коньяк.  В итоге получается достаточно необычный и интересный вкус.

Для получения идеального вкуса, Павел берет вырезку "Тендерлойд" — мясо, с которым невозможно ошибиться. Подробнее смотрите на видео.

Теги:
армянская кухня, стейк

Еще видео

  • В гостях у шеф-повара: как приготовить Джаджх и Тжвжик
    Последнее обновление: 10:40 11.06.2017
    10:40 11.06.2017

    "Вкусная Армения": как правильно приготовить "Джаджх" и "Тжвжик"

    Корреспонденты рубрики "Вкусная Армения" продолжают поиски интересных рецептов. На сей раз съемочная группа побывала в мастерской репатрианта из Ливана Нубара Дживаняна. Представляем вам рецепт аппетитных армянских блюд "Тжвжик" и "Джаджх".

    1237
  • В гостях у шеф-повара: как приготовить стейк
    Последнее обновление: 11:50 28.05.2017
    11:50 28.05.2017

    "Вкусная Армения": армянский стейк по мотивам "Тома и Джерри"

    Корреспонденты Sputnik Армения продолжают свое путешествие в поисках интересных рецептов. На этот раз рецептом стейка из армянского мяса поделился шеф-повар одного из заведений Еревана Павел Куртеев.

    835
  • В гостях у шеф-повара: как приготовить Вана кашови
    Последнее обновление: 12:58 21.05.2017
    12:58 21.05.2017

    Вкусная Армения: как приготовить блюдо ванских армян

    В поисках традиционных армянских рецептов корреспонденты Sputnik Армения, в рамках рубрики "Вкусная Армения", отправились в мастерскую Седрака Мамуляна. Вместе с его ученицей и поваром одного из ресторанов приготовили аппетитное блюдо "Вана кашови".

    1541
  • В гостях у шеф-повара: как приготовить кофейный коктейль
    Последнее обновление: 09:50 14.05.2017
    09:50 14.05.2017

    "Вкусная Армения": президент Колумбии предпочитает кофе "Армения"

    Корреспонденты Sputnik Армения в рамках рубрики "Вкусная Армения" побывали в гостях у ценителей колумбийского кофе. Оказывается, самым популярным кофе в Колумбии является напиток "Армения".

    1440

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Операция, архивное фото

    Медики извлекли из бедра 92-летнего ветерана Великой Отечественной войны фашистскую пулю, 73-летней давности.

  • Поврежденный падением дерева автомобиль, из-за сильного ветра в Бишкеке

    Сильный ветер в Бишкеке поломал деревья, повалил дорожные знаки и железные ограды.

  • Зубры на опушке в Беловежской пуще, архивное фото

    Изменение нынешнего статуса Беловежской пущи нежелательно, заявили в Минприроды Беларуси в ответ на предложение Польши исключить лес из всемирного природного наследия ЮНЕСКО.

  • Вид на планету Земля из космоса

    Первый латвийский искусственный спутник Земли Venta-1 доставлен на орбиту сегодня утром, он будет вращаться вокруг Земли на высоте 500 км.

  • Преступления по сети, архивное фото

    Банк Литвы провел опрос среди финансовых учреждений страны, в результате которого впервые было отмечено, что самые большие риски они видят в кибернетических атаках.

  • супермаркет

    Депутаты парламента Молдовы одобрили проект по исключению с упаковок и этикеток даты изготовления продукта.