ЕРЕВАН, 12 янв — Sputnik. Самыми популярными армянскими блюдами по версии "Мирового атласа еды" стали хоровац (шашлык), ариса, лаваш и гата.
Съедобная дружба: московского гастро-гуру поразила армянская кухня, он приедет еще>>
World Food Atlas (Мировой атлас еды) - интерактивный проект, указывающий популярные блюда в самых разных странах мира. Кликнул на страну можно выяснить, какие вкусности и где жители и туристы предпочитают есть в том или ином государстве. Сайт был создан в 2018 году, но уже приобрел популярность.
Помимо традиционно армянской еды, портал рекомендует попробовать блюда ближневосточной кухни в Армении, так как в нашей стране их готовят немного по другому. К примеру в список попали табуле, яланчи, манты и чечевичный суп.
Всего в списке армянских вкусняшек 33 блюда.
Что касается соседей, то в Грузии в числе рекомендуемых присутствуют около 40 блюд, а в Азербайджане 23.
В грузинском списке числятся сациви, шотис пури, мясное блюдо купати, аджарский хачапури, чакапули и многие другие. А в Азербайджане - кутабы, люля кебяб, буглама, довга и шекербура.
Отметим, что хоровац - любимое блюдо и.о. премьер-министра Армении Николa Пашинянa.
