12:43 15 Октября 2018
Прямой эфир
  • USD485.62
  • GBP638.83
  • EUR558.03
  • RUB7.34
Птицефабрика

Вместо нормальной курятины армян кормят сальмонеллой и тетрациклинами

© Sputnik / Игорь Зарембо
Общество
Получить короткую ссылку
107230

По результатам контрольной закупки и последовавшей проверки выяснилось, что более половины опытных образцов не пригодны к употреблению в пищу.

ЕРЕВАН, 6 дек — Sputnik. На армянском рынке импортируемой курятины ситуация плачевна: из девяти цельных куриц, приобретенных в рамках контрольной закупки, пять экземпляров оказались непригодными для употребления в пищу, сообщил председатель общественной организации "Осведомленный и защищенный потребитель" Бабкен Пипоян в среду.

По его словам, эти пять образцов не соответствуют стандартам по целому ряду показателей, были также выявлены нарушения в маркировке продукции. Но худшее в этих курицах не это — в мясе нашли следы небезопасных химикатов, а бактериологический анализ выявил наличие опасных микроорганизмов.

"В курице нашли сальмонеллу — это следствие нарушений [стандартов] производственного процесса. Нашли следы антибиотиков — левомицетина (хлорамфеникол), препаратов тетрациклиновой группы", — сказал Пипоян, подчеркнув, что следы антибиотиков не вымываются из курятины при обычной бытовой термической обработке.

Гость пресс-конференции особо отметил, что все эти нарушения выявлены только в случае с импортной курицей. По словам Пипояна, в курятине местного производства подобных "добавок" быть не может.

Основным виновником Бабкен Пипоян считает надзорные органы, в частности, Государственную службу безопасности продуктов питания, которая не реагирует должным образом на соответствующие сигналы. Прежде, заметил спикер, Служба "хотя бы формально" говорила, что займется, а сейчас реакции вообще никакой.

Теги:
Сальмонеллез
Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Архивное фото капельницы

    Суд Алматы рассматривает дело о гибели гражданки Украины, которая умерла после проведения операции по липосакции.

  • Посол Кыргызстана в Малайзии Кылычбек Султанов

    Вслед за министром иностранных дел Кыргызстана в отставку ушел посол республики в Южной Корее.

  • Яблоки, архивное фото

    Министерство антимонопольного регулирования и торговли Беларуси обязало магазины вдвое увеличить количество отечественных яблок.