04:18 24 Июня 2017
Ереван+ 16°C
Прямой эфир
Лаваш

Австрийский штрудель с армянским акцентом в эфире Первого канала

© Sputnik/ Асатур Есаянц
Россия
Получить короткую ссылку
35940

Технология выпечки традиционного армянского лаваша и способы его применения – в эфире Первого канала России.

ЕРЕВАН, 6 июн — Sputnik. Армянский лаваш стал главной темой очередного выпуска программы "Контрольная закупка" на Первом канале российского телевидения.

"Мука, вода и соль. Состав армянского лаваша простой, а вот история — выдающаяся. Этот пресный хлеб в 2014 году включили в список культурного наследия ЮНЕСКО", — рассказал зрителям Первого канала ведущий программы Антон Привольнов.

Рассказывая о качествах лаваша, ведущий отметил, что этот вид хлебной продукции может не портиться годами. А свежий, только выпеченный лаваш — эластичный и упругий.

О том, как отличить качественный лаваш от некачественного, и как можно употреблять его в пищу рассказали рестораторы-армяне.

"Армянский лаваш — удобный ингредиент для оригинальных рецептов. Например, из лаваша делают хачапури и даже чипсы", — рассказал Привольнов.

Один из таких оригинальных рецептов предложила зрителям Первого канала известный российский ресторатор Гаяне Бреиова, приготовившая австрийский штрудель с армянским лавашом и грушей.

Теги:
телепередача, лаваш, Первый канал, Россия

Главные темы

  • Корабли ВМФ РФ запустили крылатые ракеты Калибр по объектам ИГ в районе Пальмиры

    Удар шестью ракетами "Калибр" по позициям боевиков Исламского Государства, нанесенный с российских кораблей и подводной лодки, дислоцирующихся недалеко от сирийского побережья Средиземноморье, можно расценивать как поднятую Кремлем перчатку, брошенную Вашингтоном. Ответ на сбитый американцами истребитель сирийских ВВС.

    3102
  • Генрих Мхитарян

    Лидер армянской сборной получил более 2 тысяч вопросов и комментариев на своей странице в Facebook.

    299
  • В Ереване стартовал ежегодный международный фестиваль TIME FOR KIDS

    Более десяти команд - любителей экстрима собрались на улице Паруйра Севака в Ереване. В Армении дан старту ежегодному четвертому международному фестивалю хип-хоп культуры и экстремальных видов спорта "TIME FOR KIDS".

    121

Орбита Sputnik

  • Операция, архивное фото

    Медики извлекли из бедра 92-летнего ветерана Великой Отечественной войны фашистскую пулю, 73-летней давности.

  • Последствия сильного ветра в Бишкеке

    Сильный ветер в Бишкеке поломал деревья, повалил дорожные знаки и железные ограды.

  • Зубры на опушке в Беловежской пуще, архивное фото

    Изменение нынешнего статуса Беловежской пущи нежелательно, заявили в Минприроды Беларуси в ответ на предложение Польши исключить лес из всемирного природного наследия ЮНЕСКО.

  • Вид на планету Земля из космоса

    Первый латвийский искусственный спутник Земли Venta-1 доставлен на орбиту сегодня утром, он будет вращаться вокруг Земли на высоте 500 км.

  • Преступления по сети, архивное фото

    Банк Литвы провел опрос среди финансовых учреждений страны, в результате которого впервые было отмечено, что самые большие риски они видят в кибернетических атаках.

  • супермаркет

    Депутаты парламента Молдовы одобрили проект по исключению с упаковок и этикеток даты изготовления продукта.