12:36 20 Апреля 2018
Ереван+ 12°C
Прямой эфир
Лаваш

Австрийский штрудель с армянским акцентом в эфире Первого канала

© Sputnik / Asatur Yesayants
Россия
Получить короткую ссылку
39540

Технология выпечки традиционного армянского лаваша и способы его применения – в эфире Первого канала России.

ЕРЕВАН, 6 июн — Sputnik. Армянский лаваш стал главной темой очередного выпуска программы "Контрольная закупка" на Первом канале российского телевидения.

"Мука, вода и соль. Состав армянского лаваша простой, а вот история — выдающаяся. Этот пресный хлеб в 2014 году включили в список культурного наследия ЮНЕСКО", — рассказал зрителям Первого канала ведущий программы Антон Привольнов.

Рассказывая о качествах лаваша, ведущий отметил, что этот вид хлебной продукции может не портиться годами. А свежий, только выпеченный лаваш — эластичный и упругий.

О том, как отличить качественный лаваш от некачественного, и как можно употреблять его в пищу рассказали рестораторы-армяне.

"Армянский лаваш — удобный ингредиент для оригинальных рецептов. Например, из лаваша делают хачапури и даже чипсы", — рассказал Привольнов.

Один из таких оригинальных рецептов предложила зрителям Первого канала известный российский ресторатор Гаяне Бреиова, приготовившая австрийский штрудель с армянским лавашом и грушей.

Теги:
телепередача, лаваш, Первый канал, Россия
Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Грузинский паспорт

    Для чего в Грузии ужесточается процедура смены фамилии? Соответствующие поправки в закон уже утвердил парламент республики.

  • Мраморный клоп

    Борьба с мраморным клопом в Абхазии продолжается: за два месяца собраны почти три тонны насекомых. Близка ли победа?

  • Пистолет Макарова

    В Северной Осетии перед судом предстанет полицейский, который устроил стрельбу в аэропорту Владикавказа. Что стало причиной инцидента?

  • Министр образования Латвии Карлис Шадурскис в Латвийском университете

    Министр образования Латвии настаивает, чтобы иностранные преподаватели без знания латышского языка не привлекались на работу в вузы.

  • Игналинская АЭС

    Вильнюс ответил на требование Минска объяснить, что произошло на остановленной Игналинской АЭС в Литве в начале апреля.

  • Президент Молдовы Игорь Додон и Президент Беларуси Александр Лукашенко

    Президент Молдовы Игорь Додон рассказал, что подарил своему белорусскому коллеге Александру Лукашенко, который находится с визитом в Кишиневе.

  • Грузинский паспорт

    Для чего в Грузии ужесточается процедура смены фамилии? Соответствующие поправки в закон уже утвердил парламент республики.

  • Мраморный клоп

    Борьба с мраморным клопом в Абхазии продолжается: за два месяца собраны почти три тонны насекомых. Близка ли победа?

  • Пистолет Макарова

    В Северной Осетии перед судом предстанет полицейский, который устроил стрельбу в аэропорту Владикавказа. Что стало причиной инцидента?