18:06 16 Октября 2018
Прямой эфир
  • USD484.57
  • GBP639.68
  • EUR560.79
  • RUB7.40
Повар Владислав Буря
© Sputnik / Miroslav Rotari

Повар Владислав Буря раскрыл секрет идеального маринада для шашлыка

Голос Спутника
Получить короткую ссылку
95010

Повар Владислав Буря в эфире радиостудии Sputnik раскрыл советы по приготовлению идеального маринада для мяса.

Профессиональный повар Владислав Буря поведал слушателям, как правильно приготовить маринад для того, чтобы получился идеальный шашлык.

"Настоящий шашлык делается просто — соль, перец и все, больше ничего не нужно. А мы уже начинаем придумывать всякие приправы. Я делаю в собственном соку. Если вы хотите добавить немного уксуса или вина, то обязательно нужно разбавить его водой, иначе мясо станет твердым", —  отметил собеседник радиостудии Sputnik Молдова.

По его словам, расщеплять мясо можно при помощи сахара, так как всего лишь ложечка сахара может сделать пять килограммов мяса очень мягким.

По теме

Армянский шашлык даже вкуснее, чем грузинский: Армения глазами литовских блогеров
Как армянин из Гюмри научил бурятов есть хаш, а испанцев - шашлык
Вкусная Армения: как необычно приготовить армянский шашлык
Мамулян рассказал, как приготовить самый вкусный шашлык
Солнце, горы и… шашлык: Ахтала снова зажгла
Теги:
шашлык



Правила пользованияКомментарии

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Фестиваль вина

    Вино - национальное достояние Грузии, привлекающее туристов и сомелье со всего мира. Смотрите в фотоленте Sputnik Грузия, как прошел винный фестиваль в Кахети.

  • Дворец Наций в Женеве

    Десять лет назад состоялись первые Международные Женевские дискуссии с участием представителей ООН, ЕС, ОБСЕ, России, Абхазии и Южной Осетии.

  • Эльдар Кокоев

    Генпрокуратура Южной Осетии возобновила уголовное дело в отношении бывшего заместителя генерального прокурора Эльдара Кокоева.

  • Диплом

    Заочную форму обучения приостановят с 2019 года в вузах Казахстана, нынешним студентам дадут доучиться.

  • Мясо. Архивное фото

    Главный ветврач Кыргызстана рассказал, когда Казахстан снимет временный запрет на импорт мясной продукции из республики.

  • Mercedes-Benz Fashion Week Russia. День второй

    Бомжи из Минска прошли пешком более 700 километров, чтобы попасть на Неделю моды в Москве.

  • Фасад здания Высшей Стокгольмской школы экономики в Риге

    К персоналу Рижской высшей школы экономики и Рижской юридической высшей школы не будут применяться требования о знании госязыка.

  • Текила золотая и серебряная

    Литовские пивовары резко раскритиковали намерения правительства усилить борьбу с продажей алкоголя.

  • Многотысячные протесты в Кишиневе. Архивное фото

    Партия социалистов Молдовы готовится провести акцию протеста в Кишиневе против действующей власти и изменений в Конституцию страны.

  • Фестиваль вина

    Вино - национальное достояние Грузии, привлекающее туристов и сомелье со всего мира. Смотрите в фотоленте Sputnik Грузия, как прошел винный фестиваль в Кахети.

  • Дворец Наций в Женеве

    Десять лет назад состоялись первые Международные Женевские дискуссии с участием представителей ООН, ЕС, ОБСЕ, России, Абхазии и Южной Осетии.

  • Эльдар Кокоев

    Генпрокуратура Южной Осетии возобновила уголовное дело в отношении бывшего заместителя генерального прокурора Эльдара Кокоева.