Гаяне Бреиова
Необходимо постоянно развивать армянское вино как тренд, и говорить о том, что это модно. Считает ресторатор и бренд-шеф Гаяне Бреиова.
"Модно также пробовать армянские блюда… Просто потому что это вкусно и качественно. Более того, если мы смотрим на масс-маркет, то грузинские вина, на мой взгляд, становятся средними. Они завоевывают рынки количеством, а армянское вино производится в малых объемах и уникально", — отметила спикер.
Бреиова отметила, что российским шеф-поварам нужно рассказать и доказать, насколько армянская продукция качественная.
