ЕРЕВАН, 2 июл – Sputnik. Даже с нынешними пастбищами на территории Армении можно удвоить скотоводство. Об этом заявил в беседе со Sputnik Армения начальник управления первичного сельскохозяйственного производства Минэкономики республики Левон Тер-Исаакян.
Общая площадь пастбищ Армении оценивается в 1 миллион 51 тысячу гектаров. По данным сельскохозяйственной переписи, в Армении насчитывается 614 тысяч голов крупного и 693 тысячи мелкого рогатого скота. Но если действующие пастбища будут использоваться полностью, можно будет разводить от 900 тысяч до миллиона голов крупного и не менее полутора миллионов голов мелкого рогатого скота.
В этом случае, только крупного скота будет достаточно, чтобы обеспечивать физиологические потребности населения в молочных продуктах (около 1,1 млн тонн молока в год), тогда как сейчас в республике производится около 650 тысяч тонн (данные 2020 года).
Проблема пастбищ
Около половины пастбищ в республике не используется. С одной стороны, слабо задействованы горные луга, находящиеся вдали от сел, с другой – перегружены ближние.
По программе Всемирного банка CARMAC, на пастбищах была установлена соответствующая инфраструктура (поилки для скота и так далее), которые помогли увеличить использование этих пастбищ.
Производство корма
Необходимо восстановить объемы производства сухой травы, которые сократились в последние годы, а также использовать кормовые добавки. Чем больше фермеры будут закупать высокопродуктивных коров, тем больше будут оправданы лишние расходы на корм, отмечает Тер-Исаакян.
"Сейчас в наших хозяйствах одна корова дает в среднем 2 400 кг молока в год, а новые породы - 6-7 тысяч кг. Естественно, чем выше доход, тем больше возможности использовать кормовые добавки", – подчеркивает Тер-Исаакян.
По программе субсидирования сельскохозяйственного лизинга (до 2021 года его можно брать по нулевой ставке), фермеры могут приобретать не только тракторы, но и технику для заготовки корма, в том числе современную (например, шкафы для выращивания солода, который может стать ценной кормовой добавкой в зимние месяцы).
После распада СССР, распалась и система производства переработанных кормов: силоса и сенажа. Они эффективны, но очень трудозатратны, поэтому небольшим хозяйствам невыгодно содержать их. Но по программе лизинга можно построить силосные башни и превратить производство корма в самостоятельный бизнес, отмечает Тер-Исаакян.
Племенной скот и "умные хлева"
В "умных хлевах" (где налажена вентиляция, освещение и очистка) при прочих равных условиях продуктивность коровы в год растет примерно на тонну молока в год, а это означает почти 150 тысяч драмов дополнительного дохода с каждой коровы, подчеркивает Тер-Исаакян.
Умный хлев для коров: сельчане потерялись в туманном проекте правительства Армении и шутят>>
По программе поддержки племенного скотоводства (где фермеры получат от государства часть затраченной суммы), пока приобрели не так много скота: примерно по 800 голов крупного и малого. Но программа продолжится до 2023-24 годов, а закупленный скот, смешавшись с местным, улучшит его генетику.
"Так или иначе, фермер каждый год проводит забой 15-20% стада, для обновления поголовья. Его лучше обновлять новыми породами, на льготных условиях", – подчеркнул Тер-Исаакян.
В ближайшее время министерство составит программу по управлению пастбищами, где все эти вопросы будут учтены.
