ЕРЕВАН, 30 июл – Sputnik. Турция будет поставлять на рынок стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) желатин и коллаген, которые предназначены для потребления человеком, сообщает Россельхознадзор.
"Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что между генеральным управлением по продовольствию и контролю Министерства сельского хозяйства Турецкой Республики и ветеринарными службами государств-членов ЕАЭС был согласован ветеринарный сертификат на желатин и коллаген для потребления человеком, экспортируемые из Турецкой Республики в Евразийский экономический союз", - сообщает ведомство.
Коллаген - продукт на базе белка, получаемый из костей, шкуры и кожи, а также сухожилий животных. Желатин - натуральный растворимый белок, который получают в результате частичного гидролиза коллагена.
