16:24 22 Июля 2018
Прямой эфир
  • USD480.62
  • GBP625.72
  • EUR560.16
  • RUB7.58
Фестиваль шашлыка в Ахтале

Мамулян: армянская кухня покорит мировые просторы

© Sputnik / Samvel Sepetchyan
Культура
Получить короткую ссылку
603111

Сотни людей соберутся в субботу на восьмой фестиваль шашлыка в Ахтале (город в Лорийской области). Среди многочисленных конкурсантов-участников ожидается также большое количество туристов.

ЕРЕВАН, 20 сен — Sputnik, Лаура Саркисян. Армения богата не только своей культурой, но и кухней, которая на сегодняшний день не хорошо представлена на мировом рынке.

"Мы сделаем все возможное для того, чтобы армянская кухня заняла бы достойное место в мире", — сказал глава общественной организации "Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций" Седрак Мамулян.

По его словам, подобные фестивали, в частности толмы и шашлыка не только восстанавливают былые традиции, но и позволяют в очередной раз показать всю многоцветную палитру армянской кухни. Они также способствуют развитию туризма.

"Ахтала является одним из городов, который включен в программу по развитию приграничных территорий Армении. За годы проведения фестиваля улучшилась не только инфраструктура местности, но и отношение людей к своим традициям и предоставляемой продукции", — сказал Мамулян.

Он вспоминает, как вначале мало, кто сознавал важность подобных мероприятий и приходилось каждого уговорами и просьбами приводить для участия. Сегодня же от желающих стать частью фестивалей просто нет отбоя.

"Если в первые годы проведения фестивалей еле собиралось пять команд, то сегодня мы имеем 35. Однако мы остановились на этом количестве участников, потому что физически невозможно разместить больше людей", — отметил Мамулян.

В свою очередь предстоящим фестивалем заинтересована соседняя Грузия: приедут многочисленные туристические группы и съемочная бригада, которая подготовит фильм о традициях и обычаях национальной кухни Армении.

Несколько лет назад подобный фильм был показан в Польше. Тогда для съемок в Армению специально приехал польский повар и кулинарный журналист армянского происхождения Роберт Маклович.

В мае ожидается очередной визит Макловича на историческую родину и, как признался Мамулян, возможно он будет приурочен к фестивалю толмы.

Комментируя изобилие иностранных кухонь в Армении, Мамулян отметил, что предпочитает пропагандировать национальные ценности и кухню.

Программа фестиваля шашлыка помимо конкурсной составляющей, насыщена также многочисленными культурными мероприятиями. Сами организаторы от участников ждут новых и креативных идей.

Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Академия информационных технологий

    В Грузии откроется необычный лагерь для молодых компьютерных гениев – школьники смогут научиться всему, что связано с созданием видеоигр.

  • Передача Абхазии 190 единиц сельхозтехники и оборудования, 57 из которых тракторы от Министерства сельского хозяйства России состоялась в Гудауте в пятницу 20 июля.

    О том, как прошла церемония передачи российской сельхозтехники Абхазии, чему восторгался министр и как на подарки отреагировали трактористы, - в материале Sputnik.

  • Игрок сборной России по футболу Алан Дзагоев

    Полузащитник сборной России по футболу и московского ЦСКА Алан Дзагоев рассказал подробности того, как получил травму в первом матче чемпионата мира.

  • Пуск модернизированной противоракеты российской системы ПРО на полигоне Сары-Шаган (Казахстан)

    Пуски новой противоракеты российской системы ПВО состоялись на полигоне Сары-Шаган в Казахстане. Минобороны России распространило видео испытаний.

  • Купание в озере. Архивное фото

    Медицинский колумнист Sputnik Кыргызстан рассказал, как купаться без риска для здоровья - эти простые правила уберегут от очень серьезных проблем.

  • В зале суда, архивное фото

    Суд Гомельского района огласил приговор двум солдатам-срочникам одной из воинских частей Белоруссии - они признаны виновными в неуставных отношениях.

  • Латвийский публицист, политолог Мирослав Митрофанов

    Противостояние властей Латвии русскоязычному населению - это война, заявил депутат Европарламента Мирослав Митрофанов.

  • Тушение пожаров в Швеции, 17 июля 2018 года

    Литва, Германия и Франция отправят в Швецию спецсамолеты и вертолеты, чтобы помочь локализовать сильнейшие за последние годы лесные пожары на севере страны.

  • Снос Республиканского стадиона. Август 2007 года.

    На месте легендарного Республиканского стадиона в Кишиневе будет построено одно из самых больших в мире посольств США.

  • Пассажиры в самолете, архивное фото

    В Минобрнауки Таджикистана объяснили, что требование к преподавателям и студентам о согласовании с ведомством поездок за рубеж никак не ограничивает их права.

  • Достопримечательности Ташкента. Узбекистан

    Администрация Ташкента и общественный совет проводят открытый конкурс на разработку герба столицы.

  • Скорая помощь

    Госпитализацией закончился для четырнадцати человек ужин в одном из таллиннских ресторанов. Диагноз - сальмонеллёз.

  • Академия информационных технологий

    В Грузии откроется необычный лагерь для молодых компьютерных гениев – школьники смогут научиться всему, что связано с созданием видеоигр.

  • Передача Абхазии 190 единиц сельхозтехники и оборудования, 57 из которых тракторы от Министерства сельского хозяйства России состоялась в Гудауте в пятницу 20 июля.

    О том, как прошла церемония передачи российской сельхозтехники Абхазии, чему восторгался министр и как на подарки отреагировали трактористы, - в материале Sputnik.

  • Игрок сборной России по футболу Алан Дзагоев

    Полузащитник сборной России по футболу и московского ЦСКА Алан Дзагоев рассказал подробности того, как получил травму в первом матче чемпионата мира.