21:22 22 Октября 2018
Прямой эфир
  • USD484.13
  • GBP630.63
  • EUR556.80
  • RUB7.41
Аэропорт Звартноц

Что мы не знали о репатриантах, или Братья-ахпары

© Sputnik / Asatur Yesayants
Колумнисты
Получить короткую ссылку
Сергей Баблумян
2004100

Старый мудрый Торгом, сосед по дому и репатриант из Египта, называл себя на родной земле “умеренно счастливым”, а о КПСС говорил так: “Я верю в конкретных людей, а не в политические партии”. Дед Торгом прибыл в Армению с первым караваном теперь уже в невообразимо далеком 1947 году.

Первое впечатление от знакомства с репатриантами: обходительны в общении, добросовестны в работе и, что интересно, почти не врут.

Прежде всего о том, почему "ахпары"? Обращаясь к соотечественникам, приезжие "ахпер", (брат) слегка перевирали, отчего и получалось "ахпар". Так оно за ними и закрепилось.

Первые караваны "ахпаров" на родине встречали оркестрами, засыпали цветами и кормили сказками о том, что из капиталистического ада они, наконец, попали в коммунистический рай. (Вскоре на "Арменфильме" на эту тему будет снят фильм "Сердце поет", где затюканный и ослепший на Западе певец Артур Айдинян, оказавшись на родине, быстренько прозреет и, повинуясь сердцу, станет петь, как надо и что надо).

Что нового дали ереванцам люди одной национальности, но разной культуры (прежде всего поведенческо-бытовой)? А вот что. Известно ли нашим молодым читателям, отчего, или правильнее от кого, у их родителей, не говоря уже о родителях родителей, такая страстная любовь к кофе вообще, а к хорошему — в особенности? Откуда склонность к домашнему консервированию, вкус к модной одежде, привычка говорить "мерси", а в отдельных случаях и вовсе "шат мерсинер"?

Два слова о кофе. Лучшее можно было попить на веранде ресторана "Масис", где сегодня находится посольство Франции. Лучшее из лучших — в открытом кафе гостиницы "Ереван". Если же говорить о непревзойденном, то тут не обойти веранду отеля "Ани". Еще лучше — в ресторане "Армения". Самое-самое заваривалось дома. Короче говоря, плохого кофе в Ереване не было.

Как готовил его ахпер-Каро, главный кофевар "Масиса", в подробностях уже не помню. Под стеной в закутке стояла плита, на плите жаровня, в жаровне раскаленный добела песок, по песку, повинуясь воле и чутью Карапета, перемещались джезве, в каждом — ровно по чашечке утомительно долго закипающего напитка. Точно в отмеренный срок Каро выхватывал из песка связку джезве, заправлял густой навар каплей чего-то непонятного (говорили, сливочного масла) и подносил к столу.

Кофепитие сопровождалось выкуриванием бесчисленного количества сигарет, но лучшие из них, а именно "Кент" и "Мальборо", покупались у известной всему Еревану достопримечательности по имени Пуртул. Но это уже другая история.

…В шестидесятые годы и дальше интуристовская гостиница "Ереван", а также построенная затем "Армения", удивляли абсолютно не советским обслуживанием (понятие "сервис" вошло в оборот позже). И надо ли объяснять, откуда у тогдашних метрдотелей безупречные манеры, у официантов — выправка потомственных аристократов и, как высший пилотаж, отличное знание иностранных языков как у тех, так и у других.

К какому парикмахеру идти стричься? Конечно же, к Араму из Марселя. У кого одевались? Ясное дело, у арабкирского Ожена, неисправимого ловеласа и портного от Бога. К кому идти фотографироваться? Только к Хандикяну, в крошечное ателье на месте сегодняшнего Дома художников, куда еще? Кто, если не зейтунская Србуи, нагадает на кофейной гуще, чему быть и кого избегать, чтоб нагаданное сбылось.

Понятно, что автор назвал только имена корифеев, но рядом и вместе с ними стояли десятки и сотни таких же мастеров. Просто автор с ними не знаком.

Конечно, у "ахпаров" были не только умелые руки, но и умные головы. Чтоб не утомлять рассуждениям, просто имена. Академик Арман Кучукян, писатель, драматург и публицист Перч Зейтунцян, певица Гоар Гаспарян, композитор Тигран Мансурян, дирижер Ованес Чекиджян, режиссер Арман Манарян… А ведь это первое, что пришло в голову, это самая малость, самый верхний слой.

Сказать, что "ахпары" сразу стали "ахперами", не скажешь. Над ними часто подтрунивали и, как бы руководствуясь установкой, данной когда-то товарищем Сталиным: "Здоровое недоверие — хорошая основа для совместной работы", не всегда подпускали к главным делам.

Впрочем, примерно так же принимали на первых порах и тбилисских армян ("перелицованные"), бакинских ("турки"), сказать, что карабахские братья, сразу стали в радость, тоже не скажешь. Но если кто подумает, будто это что-то вроде "ереванской болезни", которой болеем только мы и никому не отдаем, то это не так.

А начет наших "ахпаров", что тут скажешь? Здоровья, удачи и большое спасибо! Или, как любят говорить у нас — "Шат мерсинер!" Что в равной мере относится и к соотечественникам из Сирии, переезжающим сегодня из горящей страны на родину, землю предков.

Теги:
репатрианты, армяне, Армения
Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Церемония передачи гибридных и электромобилей полиции Грузии

    В ближайшие десять лет 90% автопарка Грузии заменят электромобилями, заявил премьер-министр Мамука Бахтадзе.

  • Финал Международного турнира по мини-футболу Кубок Победы

    Сборная команда Абхазии выиграла Международный турнир по мини-футболу среди спортсменов с ограниченными возможностями.

  • Работа автозаправочной станции

    Дефицит горючего в Южной Осетии, который наблюдался на прошлой неделе, удалось ликвидировать, заправки заработали в полном объеме.

  • Килька

    Латвия потратит два миллиона евро на создание "инновационных" продуктов из рыбы: уже придумали фарш и "что-то вроде анчоусов из кильки".

  • Учения Железный волк

    Моторизированная пехотная бригада Литвы "Железный волк" (Gelezinis vilkas) стала частью немецкой дивизии.

  • Патриарх Московский и всея Руси Кирилл

    Стали известны детали предстоящего визита Патриарха Московского и всея Руси Кирилла в Молдову.

  • Церемония передачи гибридных и электромобилей полиции Грузии

    В ближайшие десять лет 90% автопарка Грузии заменят электромобилями, заявил премьер-министр Мамука Бахтадзе.

  • Финал Международного турнира по мини-футболу Кубок Победы

    Сборная команда Абхазии выиграла Международный турнир по мини-футболу среди спортсменов с ограниченными возможностями.

  • Работа автозаправочной станции

    Дефицит горючего в Южной Осетии, который наблюдался на прошлой неделе, удалось ликвидировать, заправки заработали в полном объеме.