15:39 24 Января 2018
Ереван+ 9°C
Прямой эфир
Максим Гринкевич

Казахстанский блогер в Армении: стыдно за покупку дудука, но Гарни меня покорил

© Sputnik/ Asatur Yesayants
Армения
Получить короткую ссылку
Фестиваль еды "Yerevan Food Fest" (7)
4184271

Максим Гринкевич – кулинарный блогер из Казахстана, посетил нашу страну впервые, и за три дня успел зарядиться особыми эмоциями.

ЕРЕВАН, 26 сен – Sputnik, Ани Липаритян. Казахстанского фуд-блогера Максима Гринкевича, который недавно побывал в Армении, больше всего потрясли скалы в Гарни, а также звучание дудука.

По словам Максима, про Армению хочется рассказывать много и долго, так как это – теплая страна, способная потрясти красотой, чудесными людьми и отменной кухней.

"Главное потрясение – скалы в Гарни, а еще – "Каменная симфония". Это космическое творение природы. И эллинский храм, конечно, тоже. Там внутри человек играл на дудуке, а я от дудука каменею, как змея от дудочки. Потрясающе…", — поделился кулинарный блогер, журналист и публицист Максим Гринкевич, посетивший Армению в рамках Yerevan Food Fest.

Наш собеседник признался, что ему "стыдно, но он купил дудук".

"Повешу его на стену и буду любоваться. Люблю этот инструмент невозможно. Играть не умею. И там нужно не просто играть, это же не инструмент, а сама душа человека, как говорит мой отец…", — сказал он.

 

Юрист-кулинар

Как рассказал в интервью Sputnik Армения Максим, он по специальности – юрист. Намеренно уходя от гламура и ресторанных изысков, посвящает себя исследованию исконных блюд разных регионов. Его тематика: домашняя и народная кухня. 

"После 15 лет работы в области юриспруденции, ушел из офиса и занялся кулинарными исследованиями. Буквально за два года написал около двухсот статей на тему еды, принимал участие в качестве члена в жюри в нескольких кулинарных фестивалях, участвовал в огромном количестве тематических мероприятий. Сегодня мало кулинарных блогеров-мужчин", — отметил Гринкевич.

Три дня в Армении: лаваш и хашлама

Из Армении известный в Казахстане фуд-блогер увез специи. Говоря о готовке армянских блюд, Максим отметил, что пока не доводилось готовить, однако в планах – хашлама.

 

Красавица хашлама #EnjoyArmenia, #armtdf, #Scatairlines, #TakeEatEasy, #GastroYerevan.

A post shared by Max Green (@pacifisttt) on Sep 22, 2017 at 1:47am PDT

 

"Я прямо в восторге от кухни. Начиная от лаваша, который готовили прямо при мне. А такой вкусной долмы я еще нигде не пробовал. На Севане готовят отличные рыбные блюда, вкусный шашлык и мясо в гранатовом соусе", — поделился Максим.

Говоря о схожести и различиях армянской и казахской кухонь, блогер-путешественник отметил, что отличительная черта – много овощей и хлеба у армян, а у казахов – мяса. Но приверженность к древним традиционным рецептам, любовь к шашлыкам объединяет кухни двух народов.

Отвечая на вопрос о том, смешал бы он одни из армянских блюд с казахским, Максим отметил – к бешбармаку (казахское мясное национальное блюдо — ред.) отлично подошли бы армянские пряные салаты.

Максим приезжал в Армению впервые, но очень хотел бы вернуться сюда еще.

Тема:
Фестиваль еды "Yerevan Food Fest" (7)
Теги:
Гарни, дудук, казахстан, Армения
Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Пачки долларов

    Голландский суд отменил решение о наложении ареста на активы Национального фонда Казахстана в размере 22 миллиардов долларов.

  • Выступление артистов на концерте в КВН. Архивное фото

    После успеха команды "Азия MIX", сборная Бишкека и Алматы по КВН "Маб" пробивается в Высшую лигу, но пока приглашена только в Международную.

  • Нефтяной трубопровод, архивное фото

    "Транснефть" рассказала о торгах Минска и Москвы за тарифы на транзит российской нефти по территории Беларуси.

  • Мэр Риги Нил Ушаков

    Мэр Риги Нил Ушаков назвал огромной ошибкой решение латвийского правительства одобрить реформу школьного образования.

  • Порт Усть-Луга, архивное фото

    Российский международный торговый порт Усть-Луга перехватывает инициативу у портов балтийских стран.

  • Мемориал Великой Отечественной войны близ Леушен

    Посольство России и мэрия молдавского села Леушен, где был осквернен памятник героям Ясско-Кишиневской операции, рассмотрели перспективы его совместной реконструкции.

  • Шабнами Сурайё - таджикская эстрадная певица, архивное фото

    Налоговый комитет Таджикистана обвинил 102 певцов, музыкантов и танцовщиц в укрывательстве доходов и неуплате налогов.

  • Пассажиры поезда Ташкент - Москва, прибывшего на Казанский вокзал, на платформе

    Правительство Узбекистана совместно с ОАО "Российские железные дороги" планирует открыть новые направления для трудовых мигрантов.

  • Алиса Блинцова

    Представитель НКО "Русская Школа Эстонии" Алиса Блинцова заявила, что выводы британского исследования о настроениях русскоязычного населения стран Балтии неоднозначны.