20:35 24 Апреля 2018
Ереван+ 8°C
Прямой эфир
Максим Гринкевич

Казахстанский блогер в Армении: стыдно за покупку дудука, но Гарни меня покорил

© Sputnik / Asatur Yesayants
Армения
Получить короткую ссылку
Фестиваль еды "Yerevan Food Fest" (7)
4287281

Максим Гринкевич – кулинарный блогер из Казахстана, посетил нашу страну впервые, и за три дня успел зарядиться особыми эмоциями.

ЕРЕВАН, 26 сен – Sputnik, Ани Липаритян. Казахстанского фуд-блогера Максима Гринкевича, который недавно побывал в Армении, больше всего потрясли скалы в Гарни, а также звучание дудука.

По словам Максима, про Армению хочется рассказывать много и долго, так как это – теплая страна, способная потрясти красотой, чудесными людьми и отменной кухней.

"Главное потрясение – скалы в Гарни, а еще – "Каменная симфония". Это космическое творение природы. И эллинский храм, конечно, тоже. Там внутри человек играл на дудуке, а я от дудука каменею, как змея от дудочки. Потрясающе…", — поделился кулинарный блогер, журналист и публицист Максим Гринкевич, посетивший Армению в рамках Yerevan Food Fest.

Наш собеседник признался, что ему "стыдно, но он купил дудук".

"Повешу его на стену и буду любоваться. Люблю этот инструмент невозможно. Играть не умею. И там нужно не просто играть, это же не инструмент, а сама душа человека, как говорит мой отец…", — сказал он.

 

Юрист-кулинар

Как рассказал в интервью Sputnik Армения Максим, он по специальности – юрист. Намеренно уходя от гламура и ресторанных изысков, посвящает себя исследованию исконных блюд разных регионов. Его тематика: домашняя и народная кухня. 

"После 15 лет работы в области юриспруденции, ушел из офиса и занялся кулинарными исследованиями. Буквально за два года написал около двухсот статей на тему еды, принимал участие в качестве члена в жюри в нескольких кулинарных фестивалях, участвовал в огромном количестве тематических мероприятий. Сегодня мало кулинарных блогеров-мужчин", — отметил Гринкевич.

Три дня в Армении: лаваш и хашлама

Из Армении известный в Казахстане фуд-блогер увез специи. Говоря о готовке армянских блюд, Максим отметил, что пока не доводилось готовить, однако в планах – хашлама.

 

Красавица хашлама #EnjoyArmenia, #armtdf, #Scatairlines, #TakeEatEasy, #GastroYerevan.

A post shared by Max Green (@pacifisttt) on Sep 22, 2017 at 1:47am PDT

 

"Я прямо в восторге от кухни. Начиная от лаваша, который готовили прямо при мне. А такой вкусной долмы я еще нигде не пробовал. На Севане готовят отличные рыбные блюда, вкусный шашлык и мясо в гранатовом соусе", — поделился Максим.

Говоря о схожести и различиях армянской и казахской кухонь, блогер-путешественник отметил, что отличительная черта – много овощей и хлеба у армян, а у казахов – мяса. Но приверженность к древним традиционным рецептам, любовь к шашлыкам объединяет кухни двух народов.

Отвечая на вопрос о том, смешал бы он одни из армянских блюд с казахским, Максим отметил – к бешбармаку (казахское мясное национальное блюдо — ред.) отлично подошли бы армянские пряные салаты.

Максим приезжал в Армению впервые, но очень хотел бы вернуться сюда еще.

Тема:
Фестиваль еды "Yerevan Food Fest" (7)
Теги:
Гарни, дудук, казахстан, Армения
Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Депутат от Альянса патриотов Грузии Георгий Ломия

    Депутаты фракции "Патриоты Грузии" готовятся к третьему визиту в Москву. С какой целью парламентарии едут в российскую столицу?

  • Побережье Черного моря в городе Гагра

    Sputnik Абхазия выбрал шесть самых популярных туристических мест в республике, где можно насладиться прекрасными видами.

  • Дмитрий Медоев

    В Москве глава МИД Южной Осетии Дмитрий Медоев и замминистра иностранных дел России Григорий Карасин обсудили сотрудничество двух стран.

  • Корабли на барханах Приаралья

    Казахстанские дипломаты уговаривают Кыргызстан вернуться в Международный фонд спасения Арала (МФСА).

  • Главный специалист по школьному образованию Министерства образования и науки Кыргызстана Зоя Пак во время беседы на радио Sputnik

    В Минобрнауки Кыргызстана рассказали, в каких учителях особенно нуждаются школы республики, и какими качествами должны обладать педагоги.

  • Настя Рыбка и Алекс Лесли были задержаны в Паттайе

    Арестованные властями Таиланда уроженцы Беларуси Алекс Лесли и Настя Рыбка отказались признать вину в организации проституции в составе преступной группы.

  • Кайраккумская ГЭС Дружба народов, архивное фото

    В Минэнергопроме Таджикистана рассказали, насколько увеличится мощность Кайраккумской ГЭС после модернизации.

  • Футбол. Лига чемпионов. Финал. Матч Реал - Атлетико

    Менеджеры клуба "Реал Мадрид" прилетят в Ташкент 22 мая для того, чтобы предварительно осмотреть место создания футбольной академии в Узбекистане.

  • Военнослужащий Куперьяновского батальона

    В Куперьяновском батальоне Сил обороны Эстонии за полтора месяца ранен второй солдат-срочник. Что происходит в элитном подразделении?

  • Депутат от Альянса патриотов Грузии Георгий Ломия

    Депутаты фракции "Патриоты Грузии" готовятся к третьему визиту в Москву. С какой целью парламентарии едут в российскую столицу?

  • Побережье Черного моря в городе Гагра

    Sputnik Абхазия выбрал шесть самых популярных туристических мест в республике, где можно насладиться прекрасными видами.

  • Дмитрий Медоев

    В Москве глава МИД Южной Осетии Дмитрий Медоев и замминистра иностранных дел России Григорий Карасин обсудили сотрудничество двух стран.