Говядины и свинины в Армении стало меньше, кур – больше

© Pixabay / KaramoОтдел мяса в супермаркете
Отдел мяса в супермаркете - Sputnik Армения, 1920, 22.03.2022
Подписаться на
Yandex newsTelegram
Поголовье коров сократилось после забоя части скота, пригнанного из Карабаха, а свиней - после спада посещений ресторанов в 2020 году. Поголовье кур, напротив, после спада 2020 несколько выросло.
ЕРЕВАН, 22 мар – Sputnik. Численность крупного рогатого скота в Армении по итогам 2021 года сократилась на 8,8%. Об этом сообщает Национальная статслужба республики.
Сейчас крупного рогатого скота в республике насчитывается около 560 тысяч голов.
Поголовье скота сократилось после роста в 2020 году. Тогда из оккупированных противником районов Карабаха в Республику Армения было пригнано несколько десятков тысяч голов скота. После этого часть из них была отдана на убой, так как пастбищ для их разведения не хватало (часть высокогорных пастбищ в республике не используется). По этой же причине в 2021 году цены на говядину оставались низкими, но теперь, как и ожидалось, снова растут: в феврале, по сравнению с февралем 2021 года, ее цены выросли на 8%.
Второй год подряд в республике сокращается поголовье свиней: в 2020 – на 17%, в 2021 – примерно на 12% (и сейчас составляет около 165 тысяч голов). В 2020 сокращение было связано с локдаунами и временным закрытием ресторанов, так как значительная часть свинины в Армении потребляется в ресторанах. В 2021 посещения ресторанов стали несколько восстанавливаться, но после резкого сокращения поголовья трудно так же быстро вернуть его обратно.
Поголовье овец в 2021 году осталось примерно на уровне 2020 (чуть больше 690 тысяч голов), так как сбыт остается стабильным (включая экспорт баранины в Иран).
Поголовье птицы в 2021 году выросло примерно на 15% и тоже восстанавливалось после спада в 2020 году. Тогда птицефабрики Армении не смогли завезти племенных цыплят, так как многие страны мира ограничили их экспорт (как стратегически важного продовольственного ресурса). В 2021 году их импорт возобновился. В абсолютном выражении их численность составляет около 4,8 млн голов.
Отметим, если сравнивать 2020 год с докризисным 2019, то самообеспеченность Армении говядиной осталась почти на том же уровне (снизилась примерно с 90% до 87%), свининой – снизилась с 55% до 45%, но по курятине выросла с 22% до 24% (данные экспертов Самвела Аветисяна и Сергея Мелояна). Самообеспеченность бараниной остается 100%. Вдобавок республика продолжает экспортировать ее в Иран и арабские страны.
Лента новостей
0