https://am.sputniknews.ru/20220217/armyanskoe-vino-predstavyat-bez-stereotipov-i-pokazhut-s-chem-ego-luchshe-pit-38761496.html
Армянское вино представят без стереотипов и покажут, с чем его лучше пить
Армянское вино представят без стереотипов и покажут, с чем его лучше пить
Sputnik Армения
Фонд виноградарства и виноделия Армении намерен в этом году провести первый фестиваль вина в Гюмри, а в ближайшие дни будет запущено новое мобильное... 17.02.2022, Sputnik Армения
2022-02-17T08:56+0400
2022-02-17T08:56+0400
2022-02-17T08:56+0400
армения
вино
общество
алкоголь
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e4/08/0f/24121115_0:0:1600:901_1920x0_80_0_0_268cfff7b659d150a93149f7542c21c0.jpg.webp
Всем известно разделение ролей за праздничным столом (вино разливать - женщинам, водку – мужчинам, коньяк – кому как). Такое распределение подтверждается и в опросе, проведенном по заказу Фонда виноградарства и виноделия Армении, в котором приняли участие около 1 630 жителей страны. Водку, естественно, в основном считают мужским напитком (87% опрошенных), тогда как вино – женским (55%).Возможно, здесь играют роль фильмы, фотографии, ролики и т.д., где вино пьют в основном молодые женщины (либо мужчина и женщина вместе), а одинокие мужчины "обречены" пить одну лишь водку.Опрос подтверждает и то, что чем старше армянские мужчины, тем выше градус, который они принимают: из опрошенных мужчин возраста 61+ каждый третий (34%) ответил, что покупает вино не для домашнего употребления (тогда как в группе 18-30 лет этот процент вдвое ниже).Новое приложениеЕще один стереотип, который фонд хочет разбить - это восприятие вина, как напитка для снобов и "избранных" ("а мы люди простые, все эти бокалы и сыры на шпажках – это не для нас..." и т.д.).В прошлом году фонд начал медиа-кампанию, цель которой разбить этот и другие стереотипы о вине. Составители промо-роликов и фото стараются показать, что вино можно пить и дома, в обычной одежде, из обычных чашек, под "неправильную" закуску и так далее. Призывается чрезмерно не употреблять вино, а употреблять его вместо крепкого алкоголя (как менее вредное для здоровья).Вина не нужно бояться, но стоит лучше узнать, с чем его лучше пить, добавляет Ордян. Для этого примерно через 10 дней фонд выпустит приложение, где будут записаны рекомендации о том, какие армянские блюда лучше подходят к винам."Например, можно набрать "ариса" или "толма" и увидеть, какие вина с ними сочетаются. Или наоборот, если у вас дома есть какое-то вино, то какое блюдо к нему лучше приготовить", – говорит эксперт.Гюмри и глинтвейнТе из опрошенных, кто не пьет вино, чаще всего поясняют это ответом "не люблю". Фестивали вина – хорошее место передумать, так как здесь можно перепробовать несколько вин и что-то из них выбрать. В этом году к фестивалям в Арени, Воскеате (близ Аштарака) и Ереване прибавится еще один, причем в неожиданном месте – в Гюмри. Конечно, местных вин в Шираке нет, но есть прекрасные и разнообразные сыры (как и в соседней области, Лори). Закуска к вину и может стать "изюминкой" этого фестиваля. Но не только.Как бы далек ни был Гюмри от виноделия, но на здешний этот фестиваль хотят добавить сюрприз, которого нет на остальных: это подогретое вино, оно же глинтвейн, который в Европе популярен, но в Армении почти не известен (в армянском языке он известен как "термон", и заимствованное, греческое слово подтверждает, что в Армении он распространен не был). По замыслу организаторов, в холодном Гюмри такое придется к месту (тем более что фестиваль будет проходить осенью).Атмосфера Гюмри притягивает организаторов самых разных мероприятий: в этом же году здесь хотят провести фестиваль пива. Но одно другому не помеха, главное – не проводить их в один день и не смешивать напитки. Так же конструктивно настроен и мэр Гюмри, с которым представители фонда уже обсуждают организационные вопросы.Медиа-кампания фонда продолжится и в этом году. Ее цель – приблизить (но в умеренных пределах!) армянское вино к потребителям (возможно, частично заменив им водку), а также напомнить о традициях вина в Армении.Отметим, в 2016 году потребление вина в Армении на душу населения составляло около 0,9 литра в год, а в 2021-м - уже 3,6 литра. Потребление водки составляет около пяти литров в год (в обоих случаях за основу берется объем производства, плюс импорт/ минус экспорт, полученное делится на численность населения старше 18 лет).
https://am.sputniknews.ru/20220207/skolko-armyanskogo-vina-razoshlos-po-miru-2020-godu--38408489.html
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Арам Гарегинян
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/1629/46/16294616_318:-1:1383:1065_100x100_80_0_0_d55b9b580502aa973f0042ec49b2dc1c.jpg.webp
Арам Гарегинян
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/1629/46/16294616_318:-1:1383:1065_100x100_80_0_0_d55b9b580502aa973f0042ec49b2dc1c.jpg.webp
Новости
ru_AM
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Арам Гарегинян
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/1629/46/16294616_318:-1:1383:1065_100x100_80_0_0_d55b9b580502aa973f0042ec49b2dc1c.jpg.webp
армения вино алкоголь
Армянское вино представят без стереотипов и покажут, с чем его лучше пить
Арам Гарегинян
Обозреватель
Фонд виноградарства и виноделия Армении намерен в этом году провести первый фестиваль вина в Гюмри, а в ближайшие дни будет запущено новое мобильное приложение, которое поможет подобрать блюда к армянским винам.
Всем известно разделение ролей за праздничным столом (вино разливать - женщинам, водку – мужчинам, коньяк – кому как). Такое распределение подтверждается и в опросе, проведенном по заказу Фонда виноградарства и виноделия
Армении, в котором приняли участие около 1 630 жителей страны. Водку, естественно, в основном считают мужским напитком (87% опрошенных), тогда как вино – женским (55%).
Возможно, здесь играют роль фильмы, фотографии, ролики и т.д., где вино пьют в основном молодые женщины (либо мужчина и женщина вместе), а одинокие мужчины "обречены" пить одну лишь водку.
"В наших новых роликах мы хотим показать, что вино сможет сочетаться с образом мужчины, в том числе пожилого", – говорит координатор Фонда по маркетингу и связям с общественностью Артак Ордян.
Опрос подтверждает и то, что чем старше армянские мужчины, тем выше градус, который они принимают: из опрошенных мужчин возраста 61+ каждый третий (34%) ответил, что покупает вино не для домашнего употребления (тогда как в группе 18-30 лет этот процент вдвое ниже).
Еще один стереотип, который фонд хочет разбить - это восприятие вина, как напитка для снобов и "избранных" ("а мы люди простые, все эти бокалы и сыры на шпажках – это не для нас..." и т.д.).
В прошлом году фонд начал медиа-кампанию, цель которой разбить этот и другие стереотипы о вине. Составители промо-роликов и фото стараются показать, что вино можно пить и дома, в обычной одежде, из обычных чашек, под "неправильную" закуску и так далее. Призывается чрезмерно не употреблять вино, а употреблять его вместо крепкого алкоголя (как менее вредное для здоровья).
Вина не нужно бояться, но стоит лучше узнать, с чем его лучше пить, добавляет Ордян. Для этого примерно через 10 дней фонд выпустит приложение, где будут записаны рекомендации о том, какие армянские блюда лучше подходят к винам.
"Например, можно набрать "ариса" или "толма" и увидеть, какие вина с ними сочетаются. Или наоборот, если у вас дома есть какое-то вино, то какое блюдо к нему лучше приготовить", – говорит эксперт.
Те из опрошенных, кто не пьет вино, чаще всего поясняют это ответом "не люблю". Фестивали вина – хорошее место передумать, так как здесь можно перепробовать несколько вин и что-то из них выбрать. В этом году к фестивалям в Арени, Воскеате (близ Аштарака) и Ереване прибавится еще один, причем в неожиданном месте – в Гюмри. Конечно, местных вин в Шираке нет, но есть прекрасные и разнообразные сыры (как и в соседней области, Лори). Закуска к вину и может стать "изюминкой" этого фестиваля. Но не только.
Как бы далек ни был Гюмри от виноделия, но на здешний этот фестиваль хотят добавить сюрприз, которого нет на остальных: это подогретое вино, оно же глинтвейн, который в Европе популярен, но в Армении почти не известен (в армянском языке он известен как "термон", и заимствованное, греческое слово подтверждает, что в Армении он распространен не был). По замыслу организаторов, в холодном Гюмри такое придется к месту (тем более что фестиваль будет проходить осенью).
Атмосфера Гюмри притягивает организаторов самых разных мероприятий: в этом же году здесь хотят провести фестиваль пива. Но одно другому не помеха, главное – не проводить их в один день и не смешивать напитки. Так же конструктивно настроен и мэр Гюмри, с которым представители фонда уже обсуждают организационные вопросы.
"У многих из нас сложилось впечатление, что зимой нужно пить водку, а летом – пиво, но в обоих случаях наряду с крепким алкоголем, в Европе используется вино: зимой – глинтвейн, летом – слабые, сухие белые вина", – отметил Ордян.
Медиа-кампания фонда продолжится и в этом году. Ее цель – приблизить (но в умеренных пределах!) армянское вино к потребителям (возможно, частично заменив им водку), а также напомнить о традициях вина в Армении.
Отметим, в 2016 году потребление вина в Армении на душу населения составляло около 0,9 литра в год, а в 2021-м - уже 3,6 литра. Потребление водки составляет около пяти литров в год (в обоих случаях за основу берется объем производства, плюс импорт/ минус экспорт, полученное делится на численность населения старше 18 лет).
