Во сколько обойдется бюджетный новогодний стол жителям Еревана

© JillWellingtonНовогодний стол
Новогодний стол - Sputnik Армения, 1920, 29.12.2021
Подписаться
Праздничный стол – один из основных атрибутов Нового года. А с учетом армянского гостеприимства его традиционно накрывают особенно щедро. Однако довольно резкий рост цен на продукты питания в этом году, возможно, внесет свои коррективы в эту традицию.
Подарки близким, покупка елки и, конечно же, праздничный стол, – все это требует определенных расходов. Во сколько же обойдется новогодний стол на 2022 год?
Корреспондент Sputnik Армения попыталась выяснить, какая сумма нужна для того, чтобы накрыть бюджетный, но в то же время достойный стол с учетом недавнего подорожания на продукты питания.
Следует иметь в виду, что зарплаты в столице выше (в среднем , поэтому и продукты здесь на порядок дороже, чем в остальных областях страны. Именно поэтому мы представим приблизительную стоимость новогоднего стола для среднестатистического жителя Еревана. В остальных же областях он обойдется несколько дешевле с учетом общих доходов.
Рождественское оформление во дворе церкви Святой Богородицы Зоравор (6 января 2019). Ереван - Sputnik Армения, 1920, 21.11.2021
Интересные факты об Армении и армянах
Вписывается ли новый закон о сокращении новогодних выходных в армянские традиции?
Итак, главное блюдо новогоднего стола среднестатистической семьи в Армении – свиной окорок. Правда, в последние годы появилась тенденция заменять его индейкой.
Приведем стоимость обоих блюд:
Цена свиного окорока составит 3700 драмов за кг. Таким образом, шести-семикилограммовый окорок обойдется в 22-25 тысяч драмов.
Стоимость индейки значительно ниже – 2280-2500 драмов за кг. То есть, индейку можно купить примерно за 13-15 тысяч драмов.
Из спиртных напитков традиционно на столе бывают шампанское, водка, коньяк и вино. Конечно, цены на алкоголь сильно варьируют в зависимости от марки напитка. Приведем средние цены.
Армянское шампанское (0,7 л) – 1600 драмов;
Водка (1 л) – порядка 3000 драмов;
Вино (0,7 л)– порядка 2000 драмов;
Коньяк (0,5 л) – 3500 драмов.
Порция мясных блинчиков (20 штук) и порция толмы из виноградных листьев (35 штук).
Блинчики – 2000 драмов;
Толма – 3000 драмов.
Салаты: как минимум – оливье и свекольный.
Оливье – 2000 драмов;
Свекольный – не более 1000 драмов.
Традиционный армянский новогодний стол невозможно представить без закуски. Это, в первую очередь, национальные суджух и бастурма, а также колбаса, ветчина, сыры, оливки, маринованные овощи, различные соленья и т.д.
Поскольку на столе необязательно должны быть все виды закусок, то перечислять стоимость каждой из них не имеет смысла. Скажем лишь, что на закуску, так или иначе, придется потратить минимум 20-25 тысяч драмов.
Еще около 3000 тысяч драмов уйдет на прохладительные и газированные напитки, натуральные соки или компоты.
Coca-Cola (2 л) – 640 драмов;
Fanta (2 л) – 640 драмов;
Джермук (2 л) – 460 драмов;
Натуральные соки (2 л) – 1400 драмов.
Ко всему вышеперечисленному следует добавить также:
Фрукты (апельсины, мандарины, яблоки, бананы) – примерно 4-5 тысяч драмов;
Десерт (конфеты и выпечка) – не менее 8-10 тысяч драмов;
Килограмм чараза (смесь различных орехов, самые распространенные – фундук, миндаль, арахис и грецкий орех, а также изюм) и сухофруктов – не менее 6000 драмов;
Хлеб и лаваш – 1500 драмов.
Таким образом, чтобы накрыть не очень скромный, но довольно бюджетный новогодний стол, придется потратить порядка 70-80 тысяч драмов (примерно 140-160 долларов).
Традиционно перед новым годом во всем мире наблюдается рост цен на продукты питания. В этом же году в Армении цены существенно выросли, по сравнению с прошлыми годами.
Так, по данным Статкомитета, цены на продовольственные товары и безалкогольные напитки в стране в ноябре 2021 года, по сравнению с ценами год назад, выросли на 16,9%. На овощи в ноябре рост составил 63,5%, фрукты за год подорожали на 3,3%.
В группе молочных продуктов, сыра и яиц в ноябре 2021 года за год цены повысились на 13,3%. Яйца за этот период подорожали на 26,2%, сыр – на 11,1%.
Стоимость на хлебобулочные изделия и крупы выросла на 13%, на сахар и сахарный песок – 20,6%. Мясная продукция в ноябре подорожала на 8%. Масла и жиры – на 21,1%.
Лента новостей
0