https://am.sputniknews.ru/20211016/bolgarskim-fermeram-priglyanulas-armyanskaya-sparzha-dlya-proizvodstva-dieticheskogo-produkta-34336054.html
Болгарским фермерам приглянулась армянская спаржа для производства диетического продукта
Болгарским фермерам приглянулась армянская спаржа для производства диетического продукта
Sputnik Армения
Болгарское семейное хозяйство, которое производит органическую муку и хлеб, хочет создать новый продукт с армянской спаржей. 16.10.2021, Sputnik Армения
2021-10-16T09:24+0400
2021-10-16T09:24+0400
2023-08-11T16:21+0400
армения
болгария
товар
продукция
фермер
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e8/01/08/70919070_0:247:1600:1147_1920x0_80_0_0_093ae53cae8974c426bfcfd1f75605e4.jpg.webp
ЕРЕВАН, 16 окт – Sputnik. Семейное фермерское предприятие "Калула 84" из Болгарии хочет создать новый диетический продукт с армянскими ингредиентами. Об этом рассказала в беседе со Sputnik Армения представитель предприятия Мила Минчева, прибывшая в рамках программы Евросоюза EU4Business вместе с группой представителей малого и среднего бизнеса из Болгарии на выставку "АрмПродэкспо" в Ереване.Хозяйство расположено в небольшом городе Генерал Тошево в области Добрич, на севере Болгарии, и выращивает органическую пшеницу и кукурузу. Из них Минчевы делают муку на своей мельнице: ее построили по подобию старых каменных мельниц, на которых в болгарских селах мололи муку до Второй мировой войны.Хотя в Болгарии вполне развито сельское хозяйство, и хватает своих, совсем неплохих фруктов и овощей, но другая страна – это другой вкус. Сейчас появилось больше возможностей и поездить, и попробовать "вкусности" – и оказалось, что в Армении их хватает, с улыбкой добавила она.Здесь их привлек продукт, необычный и для Армении – спаржа, которую здесь выращивают уже несколько лет и довольно успешно. Урожай с дунайских полей и Зангезурских гор составит прекрасный микс, уверена Мила.Что в итоге будут готовить Минчевы – консервы, лепешки со спаржей или что-то еще – они пока не рассказывают, но обещают: получится, может быть, и не в "супер-эстетической" упаковке, зато просто и вкусно.
болгария
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_AM
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
армения, болгария, товар, продукция, фермер
армения, болгария, товар, продукция, фермер
Болгарским фермерам приглянулась армянская спаржа для производства диетического продукта
09:24 16.10.2021 (обновлено: 16:21 11.08.2023) Болгарское семейное хозяйство, которое производит органическую муку и хлеб, хочет создать новый продукт с армянской спаржей.
ЕРЕВАН, 16 окт – Sputnik. Семейное фермерское предприятие "Калула 84" из Болгарии хочет создать новый диетический продукт с армянскими ингредиентами. Об этом рассказала в беседе со
Sputnik Армения представитель предприятия Мила Минчева, прибывшая в рамках программы Евросоюза EU4Business вместе с группой представителей малого и среднего бизнеса из Болгарии на выставку "АрмПродэкспо" в Ереване.
Хозяйство расположено в небольшом городе Генерал Тошево в области Добрич, на севере Болгарии, и выращивает органическую пшеницу и кукурузу. Из них Минчевы делают муку на своей мельнице: ее построили по подобию старых каменных мельниц, на которых в болгарских селах мололи муку до Второй мировой войны.
"Мы делаем и хлеб, и подсолнечное масло – подсолнечник тоже выращиваем сами. Все это у нас сертифицировано на органику, на уровне ЕС. Но нам этого мало: мы хотим делать что-то с новым, неожиданным вкусом", - говорит Мила.
Хотя в Болгарии вполне развито сельское хозяйство, и хватает своих, совсем неплохих фруктов и овощей, но другая страна – это другой вкус. Сейчас появилось больше возможностей и поездить, и попробовать "вкусности" – и оказалось, что в Армении их хватает, с улыбкой добавила она.
Здесь их привлек продукт, необычный и для Армении – спаржа, которую здесь выращивают уже несколько лет и довольно успешно. Урожай с дунайских полей и Зангезурских гор составит прекрасный микс, уверена Мила.
Что в итоге будут готовить Минчевы – консервы, лепешки со спаржей или что-то еще – они пока не рассказывают, но обещают: получится, может быть, и не в "супер-эстетической" упаковке, зато просто и вкусно.
