Самое интересное
В этой рубрике вы можете прочитать интересные и занимательные статьи на разные темы.

Американский диетолог рассказала о рыбах, которые продлевают жизнь

© Photo : Ekaterina Semashko / provided by ICWAGРыбное блюдо
Рыбное блюдо - Sputnik Армения, 1920, 13.10.2021
Подписаться на
Yandex newsTelegram
Эти виды рыб составляют основу диеты в регионах мира, где особенно много долгожителей. Например, в Японии, Италии, Греции.
ЕРЕВАН, 13 окт - Sputnik. Согласно рекомендациям Американской кардиологической ассоциации, необходимо включать в рацион лосося, скумбрию, сардины, сельдь или анчоусы дважды в неделю, пишет издание Well and Good.
По словам американского диетолога, доктора медицинских наук Майи Феллер, главный полезный "ингредиент" этих видов рыбы — омега-3-ненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют долголетию. Наш организм вырабатывать их не может, поэтому мы можем получать их из пищи.
Неделя моды Mercedes-Benz Fashion Week Russia - Sputnik Армения, 1920, 19.09.2021
Дерматолог развенчала миф о связи болезней кожи с питанием
Феллер назвала и другие полезные свойства перечисленных видов рыбы: лосось, селедка, скумбрия — хороший источник постного белка, витамина D и селена. А именно селен снижает риск сердечных заболеваний, старческой деменции, защищает от окислительных процессов.
Есть у этих рыб еще одно достоинство - низкое содержание ртути.
По мнению диетолога, консервированная рыба также сохраняет полезные свойства. Только необходимо обращать внимание на состав консервов. В них должны быть только рыба, масло (желательно - оливковое), вода и соль.
Лента новостей
0