Израильские археологи обнаружили огромный винный завод возрастом 1,5 тыс лет

В древние времена вино было очень востребованным продуктом - его пили не только взрослые, но и дети, в том числе из-за плохого качества и вкуса питьевой воды.
© REUTERS / Nir Elias

Одна из руководителей раскопок 1500-летней византийской винодельни в израильском городе Явне.

Одна из руководителей раскопок 1500-летней византийской винодельни в израильском городе Явне. - Sputnik Армения
1/10

Одна из руководителей раскопок 1500-летней византийской винодельни в израильском городе Явне.

© AP Photo / Tsafrir Abayov

Вид сверху на древний винодельческий комплекс возрастом около 1500 лет в израильском городе Явне.

Вид сверху на древний винодельческий комплекс возрастом около 1500 лет в израильском городе Явне. - Sputnik Армения
2/10

Вид сверху на древний винодельческий комплекс возрастом около 1500 лет в израильском городе Явне.

© AP Photo / Tsafrir Abayov

Раскопки в древнем винодельческом комплексе возрастом около 1500 лет в израильском городе Явне.

Раскопки в древнем винодельческом комплексе возрастом около 1500 лет в израильском городе Явне. - Sputnik Армения
3/10

Раскопки в древнем винодельческом комплексе возрастом около 1500 лет в израильском городе Явне.

© AP Photo / Tsafrir Abayov

Кувшин, найденный на месте раскопок в древнем винодельческом комплексе возрастом около 1500 лет в израильском городе Явне.

Кувшин, найденный на месте раскопок в древнем винодельческом комплексе возрастом около 1500 лет в израильском городе Явне. - Sputnik Армения
4/10

Кувшин, найденный на месте раскопок в древнем винодельческом комплексе возрастом около 1500 лет в израильском городе Явне.

© AP Photo / Tsafrir Abayov

Археолог во время раскопок в древнем винодельческом комплексе возрастом около 1500 лет в израильском городе Явне.

Археолог во время раскопок в древнем винодельческом комплексе возрастом около 1500 лет в израильском городе Явне. - Sputnik Армения
5/10

Археолог во время раскопок в древнем винодельческом комплексе возрастом около 1500 лет в израильском городе Явне.

© REUTERS / Nir Elias

Мозаичный пол в 1500-летней византийской винодельне в Явне, Израиль.

Мозаичный пол в 1500-летней византийской винодельне в Явне, Израиль. - Sputnik Армения
6/10

Мозаичный пол в 1500-летней византийской винодельне в Явне, Израиль.

© REUTERS / Nir Elias

Фрагменты кувшинов в 1500-летней византийской винодельне, обнаруженной Управлением древностей Израиля в Явне, Израиль.

Фрагменты кувшинов в 1500-летней византийской винодельне, обнаруженной Управлением древностей Израиля в Явне, Израиль. - Sputnik Армения
7/10

Фрагменты кувшинов в 1500-летней византийской винодельне, обнаруженной Управлением древностей Израиля в Явне, Израиль.

© REUTERS / Nir Elias

Руины 1500-летней византийской винодельни в Явне, Израиль.

Руины 1500-летней византийской винодельни в Явне, Израиль. - Sputnik Армения
8/10

Руины 1500-летней византийской винодельни в Явне, Израиль.

© REUTERS / Nir Elias

Масляные свечи на развалинах византийской винодельни, построенной 1500 лет назад, Израиль.

Масляные свечи на развалинах византийской винодельни, построенной 1500 лет назад, Израиль. - Sputnik Армения
9/10

Масляные свечи на развалинах византийской винодельни, построенной 1500 лет назад, Израиль.

© AP Photo / Tsafrir Abayov

Древний винодельческий комплекс, построенный примерно 1500 лет назад в Явне, Израиль.

Древний винодельческий комплекс, построенный примерно 1500 лет назад в Явне, Израиль. - Sputnik Армения
10/10

Древний винодельческий комплекс, построенный примерно 1500 лет назад в Явне, Израиль.

Масштабный промышленный комплекс византийского периода, производивший до двух миллионов литров вина в год, обнаружен археологами в израильском городе Явне, сообщает РИА Новости со ссылкой на Управление древностей Израиля.
Завод построен по передовым технологиям того времени и включает в себя пять великолепных винных прессов площадью 225 квадратных метров каждый, склады для выдержки и сбыта вина, печи для обжига глиняных амфор, в которых хранилось вино, десятки тысяч фрагментов и целые глиняные амфоры (кувшины). Доступ между помещениями предприятия хорошо спланирован.

"Мы были удивлены, обнаружив здесь сложную фабрику для производства вина в промышленных количествах. Кроме того, декоративные ниши в форме раковины, украшавшие винные прессы, указывают на богатство владельцев фабрик", - отмечают руководители раскопок доктор Эли Хаддад, Лиат Надав-Зив и доктор Йон Селигман, чьё заявление цитирует управление древностей.

Судя по производственным мощностям этих винных прессов, ежегодно продавалось около двух миллионов литров вина. И это при том, что в то время весь процесс проводился вручную.
Находка свидетельствует, что город Явне полтора тысячелетия назад был одним из центров мирового виноделия. Историки отмечают, что нашли центр производства знаменитого бренда "вино Газы и Ашкелона", который получил такое название из-за портов, через которые его поставляли в другие регионы.
При раскопках также были найдены более древние винные прессы, построенные более 2300 лет назад, что говорит о непрерывности винодельческой традиции в этом регионе.
Власти города Явне планируют создать на месте древнего винзавода археологический парк, который будет открыт для туристов.
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала