ЕРЕВАН, 22 фев - Sputnik. Чаепитие - священный ритуал для всех англичан, а для британских монархов - в особенности. Королева Елизавета позволяет себе в это время съесть что-то сладкое, например, блины. Рецептом любимых блинов Елизаветы II поделились повара королевского дома на страничке в Twitter.
🥞This #PancakeDay we are sharing a pancake recipe with an extra special twist. Take a look at the full recipe here: https://t.co/ONAx6FvqSk
— The Royal Family (@RoyalFamily) February 16, 2021
Enjoy and we hope you have a peaceful #ShroveTuesday. pic.twitter.com/rIih8fqQLo
Секрет изысканного вкуса этих блинов заключается в добавлении сливочного масла, которое сначала выпаривают на сковородке и слегка поджаривают до орехового цвета - именно это, по словам, поваров придает невероятный аромат этим блинам.
Кроме того, повара рекомендуют сначала соль взбить с яйцами, добавить муку и сахар, а затем молоко. В самом конце к тесту добавляется заранее приготовленное масло.
