https://ru.armeniasputnik.am/20210212/Gotovim-barurik-dlya-romanticheskogo-uzhina-26434574.html
Готовим барурик для романтического ужина
Готовим барурик для романтического ужина
Если вы решили провести День святого Валентина дома и, более того, сделать романтический ужин своими руками, можно обратиться к корням и сделать, например... 12.02.2021, Sputnik Армения
2021-02-12T20:17+0400
2021-02-12T20:17+0400
2023-07-19T17:37+0400
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn1.img.armeniasputnik.am/img/07e5/02/0c/26434346_0:0:1200:678_1920x0_80_0_0_7b85a689541d061dadc70b12ffa16f71.jpg
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_AM
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
образ жизни, sputnik style, рецепт, еда, ужин
образ жизни, sputnik style, рецепт, еда, ужин
Готовим барурик для романтического ужина
20:17 12.02.2021 (обновлено: 17:37 19.07.2023) Если вы решили провести День святого Валентина дома и, более того, сделать романтический ужин своими руками, можно обратиться к корням и сделать, например, армянское печенье барурик. Вполне неплохо с бокалом холодного игристого! Или с горячим шоколадом
Самое главное, что барурик прост в приготовлении, ведь последнее, чего мы хотели бы в День святого Валентина, это валиться к вечеру с ног от усталости. К тому же это очень вкусно!
Ингредиенты
Тесто:
- 1 стакан муки
- 60 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 0,5 ч. л. соды
- Щепотка соли
Начинка:
- Четверть стакана молотых грецких орехов
- Четверть стакана сахара
- Щепотка корицы
- 40 г сливочного масла
- Сахарная пудра
Приготовление:
В просеянную муку добавить яйцо, сливочное масло, соль, соду, замесить тесто. Если тесто получится очень крутым, добавить 1–2 столовые ложки молока или воды. Оставить минут на 15–20 в миске.
- Для приготовления начинки в миске смешать молотые грецкие орехи, сахар и корицу.
- Тесто раскатать тонким слоем, смазать сливочным маслом, равномерно распределить орехово-сахарную смесь.
- Скатать тесто в рулет, свернуть улиткой и переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать барурик в предварительно разогретой духовке 25 минут при температуре 170 градусов.
- Перед подачей можно украсить сахарной пудрой.
- Барурик — это еще и отличный перекус, который можно держать где угодно: в своем автомобиле, в сумке и радовать себя и вне праздников.
